2018盖伊十字，勒布莱顿的百年传承

2018 Chateau La Croix de Gay Released

Tuesday, July 23, 2019 4:50:16 PM 红酒世界网

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摘要：盖伊十字酒庄是波美侯名庄，其2018年份期酒获得了各大酒评家92分以上的高分推荐，性价比极高。日前，这款佳酿已于红酒世界会员商城上线。

ABSTRACT： Chateau La Croix de Gay is a famous chateau located in Pomerol and its 2018 En Primeu has received high points from major wine critics. Now, the wine is available on Wine-World Mall.

盖伊十字酒庄（Chateau La Croix de Gay）位于波尔多的知名子产区波美侯（Pomerol）。创建盖伊十字酒庄的勒布莱顿（Lebreton）家族是波美侯产区最古老的酿酒世家之一，在波美侯的历史最早可追溯至1477年，且18世纪时已开始酿酒。与众多历史悠久的酒庄不同，盖伊十字酒庄没有经过所有权的更迭，也没有消失在乱世的战火纷争中，而是在勒布莱顿家族的传承下，走过了几百余年的漫长岁月。

2018盖伊十字，勒布莱顿的百年传承

盖伊十字酒庄外景（图片来源：www.chateau-la-croix-de-gay.com）

在19至20世纪初期间，盖伊十字酒庄在家族的女性和她们的丈夫手中传承，他们之间不乏波美侯市市长和波美侯葡萄栽培制酒协会（Wine-growing Union of Pomerol）的创始成员等颇具名望的人物。在该家族一代又一代人的努力下，盖伊十字酒庄积累了丰富的葡萄种植和酿酒经验。

20世纪中期，勒布莱顿家族的女儿嫁给诺诶尔·雷诺（Noel Raynaud）。诺诶尔·雷诺是一个完美主义者，他尽一切努力使酒庄出产的葡萄酒表现稳定的高品质，最大程度减少年份的影响。因为诺诶尔·雷诺的努力，20世纪70年代起，盖伊十字酒庄红葡萄酒开始在巴黎农业大赛（Concours General Agricole de Paris）上屡获金奖和银奖，葡萄酒质量与价格都能与出色的梅多克（Medoc）列级庄比肩。

2018盖伊十字，勒布莱顿的百年传承

诺诶尔·雷诺（图片来源：www.chateau-la-croix-de-gay.com）

如今，盖伊十字酒庄的庄主为诺诶尔·雷诺的女儿尚塔尔·勒布莱顿（Chantal Lebreton），她延续着家族的传统，专注于葡萄园风土的表达。在家族成员和专业酿酒团队的支持下，勒布莱顿家族依旧在波美侯的风土之上，续写着盖伊十字酒庄的故事。

酒庄的葡萄园共有4公顷，面积虽小，但地理位置极佳。酒庄将葡萄园大致划分为两部分，一部分是沿山坡呈阶梯式种植的葡萄园，园内的表层土是3米厚的冰河时期砂砾土，底层土则是粗颗粒黏土。另一部分葡萄园内的砂砾土层则没那么厚，颗粒也更为细腻。在葡萄园里，盖伊十字酒庄种植着适宜在此类条件下生长的梅洛（Merlot），同时也细心呵护着一些树龄较高的老藤品丽珠（Cabernet Franc）。

2018盖伊十字，勒布莱顿的百年传承

葡萄园内的梅洛（图片来源：www.chateau-la-croix-de-gay.com）

为了表现出独特的风土，盖伊十字酒庄一直沿用传统的水泥大桶进行浸皮和发酵，而随后的苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）则会在225L的波尔多橡木桶中进行。发酵完成后的酒液最终会在法国橡木桶中陈酿18-24个月，其中新桶的使用比例为50%，其余50%则为使用过一年的橡木桶。

2018盖伊十字，勒布莱顿的百年传承

酒窖中陈放着的橡木桶（图片来源：www.chateau-la-croix-de-gay.com）

酒庄的旗舰酒款为盖伊十字酒庄红葡萄酒（Chateau La Croix de Gay, Pomerol, France），这款酒由梅洛和少量的品丽珠混酿而成，其风味浓郁，单宁紧实，完美地诠释了波美侯的优越风土。2018年盖伊十字酒庄红葡萄酒依旧表现出色，获得了各大酒评家92分以上的高分推荐，性价比极高。目前，这款佳酿已于红酒世界会员商城上线。