2018圣皮埃尔，马丁家族倾心之作

圣皮埃尔城堡（Chateau Saint-Pierre）位于梅多克（Medoc）四大名村之中的圣朱利安（Saint-Julien），邻近二级庄宝嘉龙城堡（Chateau Ducru Beaucaillou）和四级庄龙船庄园（Chateau Beychevelle），在1855列级庄评选中被评为四级庄。

图片来源：www.domaines-henri-martin.com

圣皮埃尔城堡的历史最早可以追溯至17世纪，但最初它并非叫做“圣皮埃尔”。直到1767年圣皮埃尔男爵（Baron de Saint-Pierre）收购酒庄后，它才得名“圣皮埃尔城堡”。19世纪，这位男爵去世后，圣皮埃尔城堡被一分为二，分别归属于他的两个女儿。但在1855分级时，圣皮埃尔城堡还是作为一个单一的酒庄参与评选，并获评四级庄。

随后，圣皮埃尔城堡几经易主，发展停滞不前。直到1982年，亨利·马丁（Henri Martin）收购酒庄，酒庄才迎来了真正的发展时期。马丁家族对圣皮埃尔城堡进行全面的改造，不仅翻新了酒庄的建筑，还在葡萄园内引进了卫星监测技术，使得酒庄能够精准监测葡萄的成熟度，进而决定采收时间，采摘成熟度最佳的果实。

马丁家族成员（图片来源：www.ugcb.net）

如今，圣皮埃尔城堡由亨利·马丁的女儿弗朗索瓦（Franoise）和女婿让-路易斯·泰奥（Jean-Louis Triaud）管理。在他们的悉心打理之下，酒庄的葡萄酒品质稳步提升。最近几个年份的葡萄酒均得到多位酒评家90分以上的高分，其中2016年份正牌酒获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）96分的高分好评。日前，2018年圣皮埃尔城堡红葡萄酒（Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France）在红酒世界会员商城上线，延续了以往的优良品质。

图为不同年份示意图，仅供参考（点击图片可跳转购买）

帕克团队（Robert Parker Team） 94-96分

这款2018年的圣皮埃尔酒庄红葡萄酒色泽深邃，介于石榴红与紫红色之间，起初散发出野玫瑰果茶、薄荷、碎石和薰衣草的芬芳，逐渐演变成以温暖的黑醋栗、烘烤黑莓和莫雷诺樱桃为核心的气息，伴有灌木丛和野生鼠尾草的气息。其酒体饱满，充满黑色水果的风味和诱人的矿物质气息，其单宁质地紧实，具有颗粒感，颇为清新，余味悠长可口。这款酒50%将在新橡木桶中熟化，50%则置于二次使用的橡木桶中熟成，时间为14个月。目前的混酿比例是77%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与23%梅洛（Merlot）。

詹姆斯·萨克林 92-93分

这是一款非常紧致结实的红葡萄酒，具有蓝莓和黑醋栗的香气及风味。酒体饱满，略显封闭，余味十分持久，口感紧实。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator） 92-95分

这款酒十分清新纯净，散发集中而生动的李子及黑醋栗香气，余味夹杂着些许石墨与茴香的气息，口感紧实。

值得一提的是，圣皮埃尔城堡目前只有一款正牌酒，没有副牌酒。酒庄对正牌酒的专注与用心是优异品质的保证。（文/Shirley）

更多信息内容，请查看2018波尔多期酒聚焦专题