佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区位于波尔多南端、格拉夫北部,地处加龙河(Garonne)左岸,是一个优秀的AOC葡萄酒产区。该产区的酿酒历史非常悠久,可回溯到中世纪时期。最初,佩萨克-雷奥良是格拉夫(Graves)产区的一部分,1959年格拉夫评级中,入选的16座酒庄均坐落于此。因其风土条件更为优越,后于1987年被划分为独立的AOC法定产区。
佩萨克-雷奥良产区(图片来源:www.pessac-leognan.com)
佩萨克-雷奥良产区内汇集了一众顶级名庄,如同时位列波尔多五大1855一级庄和格拉夫列级庄的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)、红白兼优的格拉夫列级庄骑士酒庄(Domaine de Chevalier)等,这些名庄佳酿迭出,吸引了众多葡萄酒爱好者的目光。今天我们要介绍的2012年拉里奥比昂酒庄红葡萄酒(Chateau Larrivet Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)虽然没有格拉夫列级庄的光环加持,但品质可圈可点,风格优雅,值得细细品尝。
拉里奥比昂酒庄建筑(图片来源:www.larrivethautbrion.fr)
拉里奥比昂酒庄(Chateau Larrivet Haut-Brion)是该产区内的一座精品酒庄,同时也是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)的成员之一。该酒庄的历史颇为悠久,可追溯至1840年。几经易主和更名,酒庄终于在1929年确定最终版本的酒庄名字——Chateau Larrivet Haut-Brion,并沿用至今。1987年,热沃松(Gervoson)家族收购了该酒庄,开启了酒庄现代化发展的新篇章。
热沃松家族成员(图片来源:www.larrivethautbrion.fr)
热沃松家族在酒庄的管理上充满热情且意志坚定,不断探索如何提高葡萄酒的品质。入主酒庄后,他们对酿造车间进行了一系列现代化改造,包括引进气囊压榨机和光学分拣仪器。此外,酒庄团队还开展了深入的土壤调研分析,以实行更精细化的分地块管理。在热沃松家族的悉心经营下,酒庄出品的葡萄酒更显精致优雅且独具个性。
拉里奥比昂酒庄葡萄园(图片来源:www.larrivethautbrion.fr)
酒庄目前的葡萄园面积为75公顷,种植的红葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)、45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种包括80%的长相思(Sauvignon Blanc)和20%的赛美蓉(Semillon)。园内土壤为典型的格拉夫土质,富含砾石,混杂有细沙和黏土。
拉里奥比昂酒庄葡萄园(图片来源:www.larrivethautbrion.fr)
拉里奥比昂酒庄红葡萄酒是该酒庄出品的正牌红葡萄酒,这款酒呈现诱人的深石榴红色,散发着黑色水果、香草和烘烤的气息,兼具优雅与力道,平衡感佳,单宁柔顺,余味悠长。该酒款多个年份均获得了帕克团队(Robert Parker Team)90分及以上的评价,2012年份便是其中之一。
2012年拉里奥比昂酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)
凭借着不俗的品质,这一年份的拉里奥比昂酒庄红葡萄酒同时得到了帕克团队90分和詹姆斯·萨克林(James Suckling)90分的肯定。帕克团队评价道:“这款酒起初散发着略为内敛的泥土和皮革香气,在杯中等待片刻后渐显浓郁,紧接着红色莓果的芬芳飘拂而来,其酒体中等,单宁细腻,酸度恰到好处,口感清新怡人。”(文/Flora)