经营有方，盆满钵满：意大利2015最会赚钱的3家酒庄

1. 圣圭多酒庄（Tenuta San Guido）

图片来源：www.tenutasanguido.com

圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳（Toscana）的博格利（Bolgheri）海滨地区。酒庄出产的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王，被称为意大利的“拉菲（Lafite）”。

　　圣圭托酒庄的创始人马里欧侯爵（Mario Incisa della Rocchetta）热爱美酒、赛马和环保，他一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒，一款属于意大利的极品葡萄酒，一款意大利的“拉菲”。于是，在定居圣圭托酒庄之后，侯爵在这片优质的土壤上不断尝试，终于做出了使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来酿酒的这一开创性的革新，做了“第一个吃螃蟹的人”。西施佳雅红葡萄酒自上世纪60年代问世以来，获得了业内人士的一致认可，1985年份的西施佳雅甚至获得了帕克满分的评价。

　　2. 安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）

图片来源：www.antinori.it

安东尼世家酒庄在意大利托斯卡纳地区名声显赫，世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼（Giovanni di Piero Antinori）加入在佛罗伦萨市被称作“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会（Winemakers Guild of Florence）以来，安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中，秉承传统的同时，又能开拓进取，勇于创新。

　　安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园，各个园子的风土条件有所不同，各有优势和特色，其中最著名的两座便是天娜（Tignanello）和太阳园（Solaia）。天娜是安东尼家族在1900年获得的，面积为47公顷，安东尼最有名的酒都产自这里。自1982年以来，天娜园（Tignanello）葡萄酒是用85%的桑娇维赛（Sangiovese）、10%的赤霞珠和5%的品丽珠（Cabernet Franc）酿成。太阳园面积为10公顷，毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市，由80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成。现在，这款酒的制作成分有所改变，使用75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维赛酿成。

　　3. 花思蝶家族酒庄（Marchesi Frescobaldi）

图片来源：en.frescobaldi.com

花思蝶酒庄是意大利托斯卡纳产区著名的大型酒庄之一，旗下拥有多家小酒庄，葡萄园总面积达1,200公顷，占地面积达4,000公顷，葡萄酒产品销往全球80多个国家。

　　花思蝶的外文名称为“Marchesi de Frescobaldi”，代表着对古老传统的传承，其酿酒历史更是超过700多年。作为意大利托斯卡纳最古老的葡萄酒生产者之一，从15和16世纪开始，花思蝶家族就向英国皇家法庭和欧洲其他多家皇室机构供应葡萄酒，甚至曾为罗马教皇和英王亨利八世供应御用佳酿。当然，酿制布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）再次将花思蝶的声誉推向了高峰。1989年，花思蝶在锡耶纳（Siena）附近购得了拥有完美土壤、日照和海拔的吉奥康多酒庄（Castelgiocondo）。1995年，花思蝶又与美国加州的蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）共同开辟了蒙塔希诺的一块葡萄园，并于1997年正式推出他们的合作结晶——麓鹊酒庄（Luce）。几年后，花思蝶酒庄完全接管了麓鹊酒庄。2005年，花思蝶酒庄购买了大名鼎鼎的奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）的全部股份，如今，这家酒庄在花思蝶的管理下一直保持着意大利的传统，在全球的葡萄酒市场闪耀着最璀璨的光芒。（文/大宝）

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