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经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

Top 3 Italian Wineries on Profitability in 2015
Wednesday, May 18, 2016 11:08:26 AM    红酒世界网
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摘要: 据意大利某权威媒体报道,意大利2015年度利润率最高的排名前三的酒庄为圣圭多酒庄、安东尼世家酒庄和花思蝶家族酒庄。本文将为读者简要介绍这三家酒庄的基本情况。
ABSTRACT: According to Corriere della Sera, The first three Italian wineries on profitability based on the ratio of EBITDA with revenue are Tenuta San Guido, Marchesi Antinori and Marchesi Frescobaldi.

1. 圣圭多酒庄(Tenuta San Guido)

经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

图片来源:www.tenutasanguido.com

圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。

  圣圭托酒庄的创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)热爱美酒、赛马和环保,他一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒,一款属于意大利的极品葡萄酒,一款意大利的“拉菲”。于是,在定居圣圭托酒庄之后,侯爵在这片优质的土壤上不断尝试,终于做出了使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)来酿酒的这一开创性的革新,做了“第一个吃螃蟹的人”。西施佳雅红葡萄酒自上世纪60年代问世以来,获得了业内人士的一致认可,1985年份的西施佳雅甚至获得了帕克满分的评价。

  2. 安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)

经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

图片来源:www.antinori.it

安东尼世家酒庄在意大利托斯卡纳地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入在佛罗伦萨市被称作“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承传统的同时,又能开拓进取,勇于创新。

  安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色,其中最著名的两座便是天娜(Tignanello)和太阳园(Solaia)。天娜是安东尼家族在1900年获得的,面积为47公顷,安东尼最有名的酒都产自这里。自1982年以来,天娜园(Tignanello)葡萄酒是用85%的桑娇维赛(Sangiovese)、10%的赤霞珠和5%的品丽珠(Cabernet Franc)酿成。太阳园面积为10公顷,毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市,由80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成。现在,这款酒的制作成分有所改变,使用75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维赛酿成。

  3. 花思蝶家族酒庄(Marchesi Frescobaldi)

经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

图片来源:en.frescobaldi.com

花思蝶酒庄是意大利托斯卡纳产区著名的大型酒庄之一,旗下拥有多家小酒庄,葡萄园总面积达1,200公顷,占地面积达4,000公顷,葡萄酒产品销往全球80多个国家。

  花思蝶的外文名称为“Marchesi de Frescobaldi”,代表着对古老传统的传承,其酿酒历史更是超过700多年。作为意大利托斯卡纳最古老的葡萄酒生产者之一,从15和16世纪开始,花思蝶家族就向英国皇家法庭和欧洲其他多家皇室机构供应葡萄酒,甚至曾为罗马教皇和英王亨利八世供应御用佳酿。当然,酿制布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)再次将花思蝶的声誉推向了高峰。1989年,花思蝶在锡耶纳(Siena)附近购得了拥有完美土壤、日照和海拔的吉奥康多酒庄(Castelgiocondo)。1995年,花思蝶又与美国加州的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)共同开辟了蒙塔希诺的一块葡萄园,并于1997年正式推出他们的合作结晶——麓鹊酒庄(Luce)。几年后,花思蝶酒庄完全接管了麓鹊酒庄。2005年,花思蝶酒庄购买了大名鼎鼎的奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)的全部股份,如今,这家酒庄在花思蝶的管理下一直保持着意大利的传统,在全球的葡萄酒市场闪耀着最璀璨的光芒。(文/大宝)

  (以上部分内容来自红酒世界网)

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本文标签: 西施佳雅      意大利葡萄酒      安东尼世家      花思蝶     
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