葡萄酒全球征服简史（下）

十三、公元1608年——耶稣会教士在加拿大种植欧亚种葡萄

公元1001年，古挪威人列夫·埃里克森（Leif Eirikson）在加拿大种下了大片葡萄树。1534年，法国占领加拿大。不过直到1608年，塞缪尔建立了魁北克市，移居的法国人才真正意义上在加拿大永久定居。耶稣会士开始在加拿大种植欧亚种葡萄，但并不成功，于是他们转而种植本土葡萄品种。     

十四、公元1619年——法国人开始在美国弗吉尼亚州种植欧亚种葡萄

法国将自己的葡萄品种带到了弗吉尼亚州。葡萄酒开始在东部沿海地区扩散开来，但由于当时的美国移民以清教徒居多，葡萄酒并未立即广泛传播。后来，托马斯·杰斐逊曾想要在弗吉尼亚州种植欧亚种葡萄，但结果并不理想。如今，随着现代栽培技术的发展，弗吉尼亚州也能产出优质的葡萄酒。   

十五、公元1659年——荷兰东印度公司殖民南非，并在当地酿制葡萄酒

1652年4月，荷兰船长赞·范里贝克（Jan van Riebeeck）成为首个抵达南非的欧洲人。随后，荷兰东印度公司殖民南非。从南非返回欧洲的漫长航程中，船员需要葡萄酒。于是，为了满足这一需要，开普省开始种植葡萄树，酿制葡萄酒。后来，南非又成了英国的殖民地。      

十六、公元1769年——西班牙传教士来到加州，拉开当地葡萄种植序幕

西班牙传教士为向新世界传福音，从墨西哥市来到了加州，并带来了葡萄树。随后，方济会修士带来了酿酒的技术。1805年，索诺玛（Sonoma）第一家酒窖建成了。      

十七、公元1785年——托马斯·杰斐逊担任驻法使节，决定在美国发展葡萄酒产业      

托马斯·杰斐逊在法国期间，爱上了当地的葡萄酒，特别是产自波尔多和勃艮第的葡萄酒。他相信美国也能酿制出同等品质的葡萄酒。于是，回到美国时，他带回许多法国葡萄品种，希望在弗吉尼亚建立葡萄酒产业。      

十八、公元1788年——第一舰队将南非葡萄树带到澳大利亚

1787年，英国派出第一舰队，目的是前往澳大利亚建立殖民地。途中，舰队在南非靠岸，期间他们在南非采集葡萄树，准备移植到澳大利亚。      

十九、公元1832年——詹姆斯·巴斯比（James Busby）建立新西兰第一个葡萄园

詹姆斯·巴斯比，从英国移民澳大利亚，被称为“澳大利亚葡萄酒产业之父”，后被英国政府任命为英国驻新西兰公使。巴斯比将澳大利亚的葡萄树引入新西兰，并于1836年建立了新西兰第一个葡萄园。      

二十、公元1848年至1855年——加州淘金热带动美国西部葡萄酒发展

美国人开始从东部来到西部，希望借此寻找财富，并尝一尝西部的葡萄酒。此后，加州葡萄酒的市场需求开始增长，淘金热也将东部沿海的葡萄树带到了西部，这其中主要是来自法国的葡萄品种，还包括仙粉黛（Zinfandel）。仙粉黛来自克罗地亚（Croatia），加州以仙粉黛知名。      

二十一、公元1863年至1962年——阿尔及利亚葡萄酒业的鼎盛时期

1830年，法国占领阿尔及利亚，并在此建设葡萄园。19世纪60到70年代，法国的葡萄酒产业被根瘤蚜几近毁灭，阿尔及利亚的葡萄酒产业趁机大力发展开来。20世纪30年代，阿尔及利亚葡萄酒产量达到高峰，这些酒主要用于出口，尤其是朗格多克（Languedoc）地区。1962年，阿尔及利亚独立，但此后葡萄酒产量长期下降。      

二十二、公元1870年——巴斯克殖民乌拉圭，并带去丹娜（Tannat）葡萄品种

19世纪，巴斯克殖民者将丹娜带到乌拉圭，该品种成为了乌拉圭最重要的葡萄品种。在乌拉圭，丹娜被称为“Harriague”（这一名字来源于其最初的传播者）。      

二十三、公元1980年至2013年——中国成为全球最大葡萄酒消费国和生产国之一

在邓小平的领导下，中国的经济开始向世界开放，法国葡萄酒开始出现在中国市场上，随后法国人也来到中国与当地人一起建设葡萄园。30年来，随着经济的大力发展，中国人消费能力不断提升，中国成为了全球最大葡萄酒消费国和生产国之一。      

二十四、公元2014年至未来——期待葡萄酒抵达南极

（编译/Catherine）