酒款
勃艮第

这些女性正在影响意大利的葡萄酒产业

Women Changing the Face of the Italian Wine Industry
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摘要: 谁说男性主宰葡萄酒行业?15年前,在葡萄酒行业确实鲜少见到杰出女性领导者。但是如今在许多国家,尤其在意大利,不少巾帼不让须眉,加入这个葡萄酒行业,并且不断地扩大自己的影响力。
ABSTRACT: Who says that the world of wine is dominated by men? Well, maybe it was up until about 15 years ago, but now women with talents and ambitions devote themselves to wine industry.

过去很长一段时间,一直由男性主导着葡萄酒这个优雅的行业。时过境迁,男性不再是葡萄酒行业的唯一主宰者。如今,在许多国家,尤其是意大利,越来越多的女性充分发挥自己的潜力,投身葡萄酒行业。现在的葡萄酒行业,女庄主、女酿酒师、女培训师、女品酒大师、女侍酒师屡见不鲜,虽然这在以往是很少见的。如今就算在五星级餐厅里看到女性的品酒师或侍酒师,我们再也不会感到惊讶了。

这些女性正在影响意大利的葡萄酒产业

凯伦·卡萨格兰德(Karen Casagrande)是意大利葡萄酒行业里最年轻的女性侍酒师之一,年仅25岁。她曾获得意大利2010年度“最佳侍酒师”的称号。出于对葡萄酒的热爱以及受家族酿酒传统的熏陶,年轻的卡萨格兰德毅然选择投身葡萄酒行业。她认为,在品鉴葡萄酒方面,女性有一些特别的优势,能够品鉴出葡萄酒中非常细腻、微妙的东西。

在意大利,许多像卡萨格兰德一样的女性积极地投身葡萄酒行业。意大利女性葡萄酒组织(Le donne del vino)是当地最著名的葡萄酒组织之一。它的成员主要包括酿酒师、侍酒师和重要的葡萄酒记者。25年前,一群富有创业精神的女性不甘心埋没自己的才能,期望在葡萄酒行业占有一席之地,于是创建了这一组织。除此之外,近几十年来,有不少女性继承了一些举足轻重的酒庄,这在以前只有男性才有继承的权利。可见,女性在葡萄酒行业的影响力正在不断扩大。

提到意大利葡萄酒行业有影响力的女性,不得不提安东尼(Antinori)姐妹。安东尼家族是安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)的拥有者,该酒庄在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区名声显赫,酒庄由马奎斯·安东尼(Marquis Piero Antinori)掌管,他的三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从旁协助管理,将酒庄打理得有声有色!玛丽亚·贝鲁奇(Maria Berlucchi)也是意大利葡萄行业不容小觑的女性人物。是她推动意大利起泡酒品牌——贝鲁奇(Berlucchi)走向世界,从而打破了法国起泡酒的垄断局面。 不可否认,不少女性为意大利的葡萄酒行业做出了卓越的贡献。正是她们的努力,推动了意大利成为世界一流的葡萄酒产国。(编译/Shirley)

原文作者: Ornella Rosucci      载自: made-in-italy.com
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本文标签: 意大利      安东尼世家      贝鲁奇     
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