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JS96-97分,格拉夫列级庄骑士2019期酒上线

Friday, June 05, 2020 9:28:29 AM    红酒世界网
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摘要: 格拉夫列级庄——骑士酒庄2019期酒发布,目前其2019年份的红、白葡萄酒已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。
ABSTRACT: Classified as Cru Classe de Graves, Domaine de Chevalier released its 2019 En Primeurs. Now they are available on mall.wine-world.com and wine-world.com.hk.

继梅多克(Medoc)及圣埃美隆(Saint-Emilion)数座列级庄的期酒陆续发售之后,红酒世界今天迎来了格拉夫列级庄——骑士酒庄(Domaine de Chevalier)的2019期酒。目前,骑士酒庄2019年份的红、白葡萄酒已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。

2019年骑士酒庄红葡萄酒

JS96-97分,格拉夫列级庄骑士2019期酒上线

(此图为同一酒款不同年份示意图,仅供参考;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点

① 2019年骑士酒庄红葡萄酒获得了著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)96-97分和让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)94分的高分好评。

② 骑士酒庄为波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)成员之一。

 红、白葡萄酒皆入选格拉夫列级庄的酒庄仅有6座,骑士酒庄便是其中之一。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:96-97分

这款酒散发着诱人的巧克力、核桃、深色水果以及石头的香气,酒体饱满,口感紧凑直接,单宁柔顺有嚼劲,余味悠长,并且像往常一样有着出色的集中度和复杂度。

2019年骑士酒庄白葡萄酒

JS96-97分,格拉夫列级庄骑士2019期酒上线

(此图为同一酒款不同年份示意图,仅供参考;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

① 2019年骑士酒庄白葡萄酒得到了詹姆斯·萨克林95-96分和让-马克·奎恩95分的好评。

② 对于骑士酒庄而言,2019年是一个兼具力量、清新感和精致个性的经典之年。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:95-96分

这是一款丰腴而浓郁的白葡萄酒,散发着苹果干和蜂蜜的香气,伴有些许热石和咸鲜的气息,酒体饱满,口感圆润,富含酚类物质。该酒架构精良、美妙,风格奔放,余味颇为浓郁。

酒庄故事

骑士酒庄位于波尔多格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,四周环绕着茂盛的森林,有着“格拉夫的秘密花园”之称。虽然位置较为隐蔽,但它凭借着品质优异的葡萄酒而备受瞩目,成为少有的红、白葡萄酒皆入选格拉夫列级庄的酒庄之一,同时它也是波尔多特级酒庄联合会成员之一。

骑士酒庄的历史可追溯至17世纪后期,但其在1865年被阿诺德·理查德(Arnaud Ricard)和让·理查德(Jean Ricard)收购后才声望渐起。此后的100多年里,理查德家族一直精心管理着这座酒庄。

JS96-97分,格拉夫列级庄骑士2019期酒上线

骑士酒庄葡萄园(图片来源:Domaine de Chevalier)

1983年,贝尔纳(Bernard)家族收购了骑士酒庄,年仅23岁的奥利维尔·贝尔纳(Olivier Bernard)承担起了掌管酒庄的重任。他保留了酒庄原有的酿酒团队,并对酒庄上下进行了一系列改造,包括扩大葡萄园的规模、重新种植园内部分葡萄树及翻新酿酒设备等等,不断提升葡萄酒的品质。此外,奥利维尔还主持建造了一个现代化的圆柱形酿造车间,这个酿造车间如今也成为了骑士酒庄的亮点之一。

JS96-97分,格拉夫列级庄骑士2019期酒上线

图片来源:Domaine de Chevalier

酒庄不仅配备了齐全的现代化酿酒设备,更是密切关注酿酒过程中的每一道工艺,力求酿造出不负众望的精品佳酿。对于2019年份,酒庄花费了大量的精力来监控葡萄园的状况,并及时有效地采取应对措施,最终收获了完美成熟、结构均衡的果实,为酿造风格精致、兼具活力与力量感的经典佳酿奠定了基础。

凭借优异的风土条件和出色的酿造工艺,骑士酒庄出品的葡萄酒展现出一如既往的非凡品质。2019年骑士酒庄的红、白两款佳酿都蕴含馥郁的果香,架构精良,口感集中,风格优雅迷人,值得期待。(文/Grace

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本文标签: 波尔多      格拉夫      骑士酒庄     
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