2022年玛熙长相思——力量、生命与顺其自然

酒庄概况

玛熙酒庄（Mahi）于2001年创立，其初衷是展示马尔堡（Marlborough）各个山谷和葡萄园的多样化特点，通过优质葡萄酒诠释该地区真正的深度与复杂性。玛熙的符号代表力量、生命和顺其自然发展，代表酒庄从不急于将酒液装瓶上市，而是尊重葡萄酒在时光中自然发展的潜力。目前，玛熙酒庄种植的都是非常适合新西兰凉爽气候的经典品种，如长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。单一葡萄园的果实均经过手工采摘和分拣，然后在酿酒车间进行整串压榨。酒庄采用野生酵母进行发酵，从而赋予葡萄酒更美味的特性。  

玛熙酒庄的葡萄园（图片来源：www.mahiwine.co.nz） 

年份特点

2022年是玛熙酒庄的第22个酿酒年份，

亦是一个非凡的早熟年份。

转色期的几场大雨预示着较高的产量和颗粒饱满的果实。

由于凉爽东风的盛行，

酒庄决定提前去除多余的果串，

从而保证剩余的葡萄串达到理想成熟度。

采收工作于3月10日开始，进展相当迅速，

是酒庄有史以来最早完成采收的一年。

收获的葡萄果实糖分含量略低，

成酒呈现出精致、优雅的风格。

玛熙酒庄的葡萄藤（图片来源：www.mahiwine.co.nz）

2022年玛熙酒庄长相思白葡萄酒

2022 Mahi Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

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产区：新西兰 » 马尔堡

葡萄品种：长相思100%

酒精度：13%

净含量：750ml

适饮温度：10℃-13℃

酒庄点评

2022年玛熙酒庄长相思白葡萄酒酒体轻盈，洋溢着接骨木花、柑橘、柠檬和新鲜菠萝的香气，酸度明快，充满活力，结构优雅平衡，质地柔顺，拥有奶油般的口感，余韵悠长。

（文/Winnie）