最佳葡萄酒酒柜挑选攻略

葡萄酒酒柜不仅仅是侍酒师们才能用到的神器，日常生活中，葡萄酒爱好者同样可以用它来存储美酒，这样就可以随时都可以喝到鲜美爽口的葡萄酒。

一、拥有葡萄酒酒柜的好处多多

1. 拥有了单独的酒柜后，妈妈再也不担心我占用家里冰箱的空间了。而且，买酒之前也不用提前在冰箱腾出空间了，实在是省时省力的好帮手，又可以买买买了；

　　2. 有买酒经验的人都知道，无论是商店还是葡萄酒俱乐部，批量买酒往往有更多的优惠。对于喜爱葡萄酒的人士来说，酒柜绝对是一大神器，让你任性地一次买个够；

　　3. 葡萄酒通常需要放在避光恒温处保存，否则极易氧化变质。如果你生活在极热或极寒的地区，储存葡萄酒的烦恼必定不少。葡萄酒酒柜内可以设置恒温保存，而且酒柜上有数字液晶屏显示，方便随时查看酒柜内温度；

4. 酒柜不仅仅可以存储葡萄酒，还可以存储其他饮料和家里的食用油或食醋。

　　二、葡萄酒酒柜种类

1. 葡萄酒酒柜分双温区和单温区两大类。许多葡萄酒爱好者对葡萄酒的适饮温度要求严格，通常他们喜欢喝冰镇过的白葡萄酒和室温状态下的红葡萄酒，双温区酒柜可以将红白葡萄酒分开存储，不同区内可以设置不同的温度。而对于那些对适饮温度不挑剔的爱好者而言，可以选择单温区酒柜，而且专家建议红白葡萄酒可以共同存放，将温度设置在13℃即可。

　　2. 葡萄酒酒柜分热电型和传统压气型。传统压气型和家用电冰箱的工作原理相同，会产生一定的声音。热电型酒柜采用新型科技改良了这个短板，在工作期间不会发出声音，而且机器振动频率大大降低。但是，热电型酒柜的最低温度一般高于传统压气型，当室外温度过高时，存储葡萄酒的效果没有传统型酒柜好。因此，它并不适用于气候炎热或全年温差很大的地区。

　　三、如何挑选最佳酒柜？

　　1. 首先要考虑家里的空间大小，根据实际情况购买适合尺寸的酒柜；

　　2. 根据自己的经济能力理性购买合适的酒柜，双温区酒柜一般比单温区酒柜贵，嵌入式酒柜（类似橱柜，与墙面一体）一般比自由式酒柜贵；

　　3. 不同的人对噪音的接受程度不一致，在购买时需要和商家充分沟通了解机器工作时产生的噪音，以免对日常生活带来不必要的麻烦；

4. 任何家庭用品都能成为装饰房屋的利器，根据个人的喜好以及房屋的设计风格，挑选颜色和造型与室内风格相配的酒柜。（编译/Grace）