品味优雅经典，勃艮第名庄精选

看了前几天推送的关于勃艮第（Burgundy）分级的文章，您一定对勃艮第的分级制度有了清晰的了解。1936年，勃艮第正式采用原产地命名制度（Appellation d’Origine Controlee，简称AOC）后，便设立了新的分级制度，将勃艮第所有的葡萄园分为四个等级，从高到低依次为特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、村庄级（Village）和大区级（Regionale）。

村庄级是勃艮第分级中的第二级，这一级别的酿酒葡萄来自单个被划定的酿酒村，其葡萄酒酒标上会标注村庄名，如果酿酒葡萄完全来自某个未列入更高分级的单一葡萄园，则园名也可能出现在酒标上。整个勃艮第共有44个村庄级AOC，其葡萄酒产量约占勃艮第年总产量的1/3。

一级园则是产酒村中单独划定的、等级仅次于特级园的地块。这个级别的酒款酒标上必须注明村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。如果选用的酿酒葡萄仅来自一个一级园，那么酒标上还需注明葡萄园名。勃艮第共有600多个一级园，其产量约占勃艮第年总产量的10%。

在以“风土”为等级划分依据的勃艮第产区，等级的背书很大程度上说明了一款酒的品质。即日起至7月29日，红酒世界会员商城特推出勃艮第名庄精选系列，600元任选两瓶勃艮第村庄级/一级园名庄酒，邀您品味优雅经典。

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推荐酒款

村庄级

2012年诺丁酒庄诺瓦雷（佩尔南-韦热莱斯村）红葡萄酒

2012 Domaine Doudet Les Noirets, Pernand-Vergelesses, France

获奖：【巴黎农业大赛 金奖】

产区：法国 » 勃艮第 » 伯恩丘 » 佩尔南-韦热莱斯

葡萄品种：黑皮诺100%

国内现货价：¥370

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酒款亮点：

2012年诺丁酒庄诺瓦雷（佩尔南-韦热莱斯村）红葡萄酒获得了巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris，简称CGA）金奖。巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一，由法国农业部、食品部、渔业部联合举办，葡萄酒评比是该赛事的重要组成部分。

诺丁酒庄创建于1849年，在接近两个世纪的酿酒生涯中，酒庄都坚持一个简单的酿酒原则，那就是在尊重事实和品质的同时，突出表现勃艮第的风土。诺丁酒庄在伯恩丘（Cote de Beaune）的15个子产区都拥有葡萄园地块，面积达13公顷。酒庄在葡萄园内实行环境友好型的病虫害控制法，几乎不使用任何杀虫剂，而是利用有机的方式来管理葡萄园，而在耕作方面，酒庄坚持使用马匹进行耕地。

诺丁酒庄葡萄园景观（图片来源：www.doudetnaudin.com）

酒庄使用传统法酿造这款酒，之后酒液会与酒泥一起陈酿直至装瓶。为保留葡萄酒最本真的风味，酒庄在装瓶时不对其进行过滤，装瓶后的葡萄酒会立即被放入已有两百年历史的酒窖中。

2010年安珀酒庄（蒙蝶利村）白葡萄酒

2010 Domaine Potinet-Ampeau Monthelie Blanc, Cote de Beaune, France

产区：法国 » 勃艮第 » 伯恩丘 » 蒙蝶利

葡萄品种：霞多丽100%

国内现货价：¥388

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酒款亮点：

安珀酒庄（Domaine Potinet-Ampeau）位于法国勃艮第伯恩丘产区的蒙蝶利（Monthelie）村，现由家族第五代传人文森特·杜里欧（Vincent Durrieu）先生掌管。文森特先生的祖母来自默尔索（Meursault）的酿酒世家，20世纪20年代，该家族是最早将葡萄酒出口至美国的酒商之一。安珀酒庄致力于酿造结构平衡、复杂且有陈年潜力的葡萄酒，所有葡萄酒在酿造完成后，会被放置在酒窖中直至酒款开始展现其真正魅力才上市。

关于蒙蝶利，有这样一句俗语：“丰收时节，家中养的鸡可能会被饿死。”可见这里的人们对于葡萄种植和葡萄酒酿造的专注。蒙蝶利产区坐落在默尔索和沃尔奈两个产区之间。这里的酒款价格相对更为亲民，对于追求性价比的勃艮第爱好者来说，可谓是非常不错的选择。

蒙蝶利村（图片来源：www.bourgogne-wines.com）

2010年安珀酒庄（蒙蝶利村）白葡萄酒结构平衡，新鲜且活泼，散发着纯净的柠檬、蜂蜜、金合欢和香草的香气，入口脆爽多汁，集中度佳，带有蜂蜡、柑橘类水果、烤苹果和咸鲜的风味。

一级园

2008年佳维那酒庄米兰黛（莫雷-圣丹尼一级园）红葡萄酒

2008 Maurice Gavignet Les Millandes, Morey-Saint-Denis 1er Cru, France

产区：法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 莫雷-圣丹尼

葡萄品种：黑皮诺100%

国内现货价：¥418

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酒款亮点：

米兰黛（Les Millandes）是莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）面积最大的一级园之一。此园的土壤与山坡上方特级园极为相似，都是以黏土-石灰石为主，这样的土壤构成极利于葡萄藤根部的生长，出产的葡萄果实颗粒小却风味浓缩。葡萄园朝向东边，能够接受阳光的充分照射，有助于葡萄达到最佳成熟度，同时较为凉爽的夜晚使得葡萄保留了一定的酸度。这里出产的葡萄酒风格优雅，单宁紧实，架构均衡，可窖藏数年之久，被认为是莫雷-圣丹尼最出色的一级园葡萄酒之一。

米兰黛园（图片来源：www.bourgogne-wines.com）

佳维那酒庄（Maurice Gavignet）由欧诺赫·佳维那（Honore Gavignet）和妻子玛丽·杜鲁安（Marie Drouhin）创建于20世纪初，这对夫妇曾是大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的葡萄种植者，拥有丰富的葡萄园管理经验和酿酒知识。在佳维那家族的共同努力下，佳维那酒庄不断发展扩大，如今已传承到第四代。

这款2008年佳维那酒庄米兰黛（莫雷-圣丹尼一级园）红葡萄酒带有深色浆果风味，伴有泥土和橡木气息，口感柔顺，果味和单宁都较成熟，余味强劲，持续时间较长。

2011年威洛酒园圣维尼（伯恩一级园）红葡萄酒

2011 Charles Vienot Les Cent Vignes, Beaune 1er Cru, France

产区：法国 » 勃艮第 » 伯恩丘 » 伯恩

葡萄品种：黑皮诺100%

国内现货价：¥405

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酒款亮点：

威洛酒园（Charles Vienot）历史悠久，由让·查尔斯·威洛（Jean Charles Vienot）创立于1735年。酒庄创立不久后，威洛酒园就开始给欧洲国家皇室供应葡萄酒，赢得了诸多赞誉。威洛酒园曾是典型的家族经营式酒庄，由威洛（Vienot）家族经营了200多年。1983年，威洛酒园加入了法国第三大葡萄酒公司博瓦塞（Boisset），开启了新的时代。

2011年威洛酒园圣维尼（伯恩一级园）红葡萄酒呈浓郁的红色，散发着红果和烤面包的气息，还带有黑莓和樱桃的味道，单宁耐嚼，结构均衡，余味中还带有摩卡咖啡的味道。

截止至7月29日，以上酒款享600元任购两瓶优惠，如果您对此次活动感兴趣，可点击600元任选两瓶勃艮第村庄级/一级园名庄酒查看更多活动酒款。