会员体系-送酒柜
酒款

阅读勃艮第酒标有哪些要点?

1、产区:依次从大至小,即通常的从低到高。

地方性法定产区:夏布利、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)

村庄级法定产区:夏布利、夜丘:Marsannay (马沙内)、Nuits-Saint-Georges (夜圣乔治)、Chambolle-Musigny (香波-慕西尼)、Morey-Saint-Denis (莫雷-圣丹尼)、Vougeot (伏旧)、Hautes Cotes de Nuits (上夜丘)、Vosne-Romanee (沃恩-罗曼尼)、Gevrey-Chambertin (热夫雷-香贝丹)、Fixin (菲克桑)。等等参见红酒世界网勃艮第产区的详细介绍。

一级葡萄园:1er Cru,此等级是比较优秀的葡萄酒了。

特级葡萄园:Grand Cru 只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)这三个地区内拥有特级葡萄园。此等级为这里最好的葡萄园的葡萄精心酿制的葡萄酒。

2、年份:每个产区都有对应的特点,根据年份的不同会有所差异。

3、葡萄品种:一般为pinot noir(黑皮诺红葡萄酒)、Chardonnay(霞多丽白葡萄酒),还有一些是Gamay(佳美红葡萄酒)。

 

 

参考资料: 酒标 勃艮第
点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 勃艮第牛肉只能用勃艮第葡萄酒做吗?

    勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其实也就是红酒烩牛肉,在最传统的法国菜式中,确实只使用勃艮第(Burgundy)的红葡萄酒进行烩制。但是随着菜式的发展和改变,现在也可以…

  • 什么是勃艮第杯?

    与郁金香形的波尔多(Bordeaux)杯相比,勃艮第(Burgundy)杯的杯肚要更大些。

  • 勃艮第瓶只用在勃艮第产区吗?

    勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身呈绿色,既可用来装红葡萄酒,也可用来装白葡萄酒。在新世界,该瓶也被广泛用来装霞多丽(Chardonnay)葡萄…

  • 勃艮第的2013年份如何?

    2013年对于勃艮第来说绝不是一帆风顺的大好年份。在2012年,勃艮第历经了数不清的灾难:霜冻、冰雹、潮湿的春季以及采收期的暴雨等,而2013年份可以说是有过之而无不及…

  • 勃艮第的葡萄酒贵吗?

    尽管勃艮第葡萄酒在名气上略逊于波尔多(Bordeaux),但是在价格上却时常更高一筹。这跟勃艮第的葡萄栽培、葡萄园管理以及葡萄酒酿造有着紧密的联系。

会员体系-送酒柜
学红酒,下载红酒世界APP