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南非葡萄酒分为哪些等级?

1973年,南非正式颁发了葡萄酒产区分级制度,“Wine of Origins”(简称WO)。WO分级中的产区被分成四个等级:地理大区(像开普敦地区)、地域大区(像 Overberg)、接着才是地区(像Walker Bay),最后才是次区(像Elgin)。上述地理大区、地域大区、地区的划分主要还是根据行政意义上的界限,而真正参照葡萄酒产业数据和风土划分的区域则是最小的次区单位,平时我们谈论和选购南非葡萄酒的时候主要还是以地域大区和地区作为依据。

参考资料: 南非
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    南非学习欧洲的葡萄酒管制,并结合自己的情况,按地理名称把葡萄酒分为五个等级:从由地区的葡萄栽培命名到地区、行政区、行政分区(葡萄园组)和最后的庄园(单独的葡萄…

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