干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之处主要在于酒中残留糖分的含量,干白葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的残留糖分含量在4-12克/升之间。
干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之处主要在于酒中残留糖分的含量,干白葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的残留糖分含量在4-12克/升之间。
半干白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于4克/升,小于12克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以…
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。 (2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加…
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。(2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加入了…
干白葡萄酒的干是指酒中的残留糖分含量很低,在 4克/升以下,呈干型,跟甜相对;白则是指酒用白葡萄品种酿成,或者用红葡萄品种不带皮发酵酿制而成,酒液偏黄色。