杜洛儿香槟(Duval Leroy)起源于两个家族坚持的同一个梦想以及对顶级香槟永不停止的热爱。1855年,法国香槟地区经验丰富的酒商阿曼•爱德华•勒雷(Armand Edouard Leroy)出于对香槟的热爱,创立属于自己的品牌。经过数月的苦心寻觅之后,他发现杜洛儿家族的葡萄园出产的葡萄品质上乘,而且双方拥有共同的理念和梦想,因此,一个具有历史性意义的合作在此拉开了帷幕。四年后也就是1859年,双方确认了彼此在香槟酿造过程中的地位,两大家族正式合并开始生产杜洛儿香槟。
今天的杜洛儿酒庄,已经走过了150多年。在卡罗•杜洛儿(Carol Duval-Leroy)的领导下,杜洛儿香槟沿着先辈的足迹,在现代技术日新月异的背景下,从不摒弃传统工艺和酿酒哲学,力求酿造出最优雅的香槟。杜洛儿酒庄是世界10大香槟酒庄之一,一直以来不断进取,努力为世人奉献出最好的杰作。
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第一,香槟的工艺成本要比普洛赛克高,香槟是采用昂贵的香槟法或传统法(Traditional Method)酿造,而普洛赛克是采用便宜的大槽法(Tank Method)酿造;第二,香槟定位于…
香槟和普洛塞克都是起泡酒,香槟是一种特殊的起泡酒,只产自法国的香槟(Champagne)产区,并选用指定的葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(…
皮埃蒙特的阿斯蒂、法国香槟、意大利威尼托的普洛赛克、西班牙的卡瓦是世界上4种著名的起泡酒,但是它们的酿酒葡萄、酿造工艺差别较大。其中,香槟和卡瓦是用传统的瓶中…
目前在中国市场上最著名也最出色的香槟品牌有:一、酩悦香槟(Champange Moet Chandon)二、巴黎之花香槟(Champagne Perrier-Jouet)三、唐培里侬香槟王(Champagne Dom…
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