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甜型雷司令葡萄酒，搭配柑橘风味的巧克力是一种不错的选择。新鲜冰冻的白葡萄酒散发着蜂蜡、柠檬和烤香草的香气，其口感复杂，与同样散发着柑橘味道的巧克力形成完美搭配。丰富的水果味，均衡的酸度，搭配得天衣无缝。而口感顺滑，带有柑橘风味的黑巧克力搭配含有荔枝、梨子和花香风味的葡萄酒，是不错的选择。
就北美的干型雷司令葡萄酒而言，北美纬度靠北的产区酿造的雷司令葡萄酒质量相当出色。大部分产区的干型雷司令葡萄酒会在酒标上标注Dry（干型）。
华盛顿一直是美国最大的雷司令葡萄酒生产地，这里出产的雷司令都口感略甜，带有桃子的芳香。值得一尝的品牌包括：1）环太平洋（Pacific Rim）2）豪客（Hogue）3）诗人之跃（P…
除了白诗南、鸽笼白、长相思和霞多丽这些主要的白葡萄品种外，南非还种植有赛美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）和维欧尼等，大多被用来混酿或调配，不过现在要找到这些…
华盛顿州也生产雷司令葡萄酒。华盛顿的气候较凉爽，与德国类似，但它也享有阿尔萨斯地区充足的阳光。这使得该地区出产的雷司令葡萄酒风格介于德国与阿尔萨斯之间。这…
这11条河流为产区带来了终年凉爽的微气候，加之产区内富含矿物质的土壤，这里成了雷司令（Riesling）绝佳的生长地。手指湖出产的雷司令葡萄酒通常为干型或半干型，酸味…
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