波尔多葡萄酒的酒标上常看到“酒堡/城堡(Chateau)”这个词——当然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味着酒庄有高大的城堡,而是指酿造用的葡萄产自酒庄内某一特定的葡萄园。但在勃艮第,酒标上较常出现的是“庄园(Domaine)”这个词。
法国的波尔多和勃艮第可以说是葡萄酒世界中的闪耀之星,亚洲人更是狂爱波尔多葡萄酒,近年来,勃艮第葡萄酒也越来越受欢迎。毫无疑问,波尔多和勃艮第生产出了无数质…
1.波尔多瓶波尔多瓶是以法国的著名葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)来命名的。波尔多的葡萄酒通常用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)进行混酿而得。
Grand Cru在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样,在波尔多,Grand Cru主要是指是在1855年被列级的酒庄,这些酒庄被称为特级酒庄。1855年,拿破仑三世要求波尔多酒商列…
波尔多和勃艮第葡萄酒的区别,其实很难用一两句话来概括,但是可以确定的是,这两个产区都是法国非常著名的葡萄酒产区,汇集了法国众多顶级酒庄。整体上讲,这两个产区…
波尔多葡萄酒的酒标上常看到酒堡/城堡(Chateau)这个词当然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味着酒庄有高大的城堡,而是指酿造用的葡萄产自酒庄内某一特定的葡萄园。但在…
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