勃艮第红葡萄酒的年份好不好主要取决于黑皮诺(Pinot Noir)这种最能够表达风土微妙差异的葡萄品种是否得到了适宜的气候——年份气候越好,黑皮诺的细腻程度越高。至于勃艮第白葡萄酒,许多旧年份的葡萄酒如今已经不复存在。总的来说,勃艮第的经典年份可用如下这张图来概括。
2013年对于勃艮第来说绝不是一帆风顺的大好年份。在2012年,勃艮第历经了数不清的灾难:霜冻、冰雹、潮湿的春季以及采收期的暴雨等,而2013年份可以说是有过之而无不及…
2011年算不上世纪之年,又是一个低产量的年份,2011年份葡萄酒比想象中要好,白葡萄酒依旧表现良好,红葡萄酒也值得一试。如果你是一个勃艮第的葡萄酒迷,就可以购买该…
为了保持酸度和果味的优美平衡,勃艮第的酒农们通常在8月末雇佣人工采摘葡萄果实。2015年收获的阿里高特(Aligote)和霞多丽(Chardonnay)葡萄产量稳定,而黑皮诺(Pino…
勃艮第红葡萄酒的年份好不好主要取决于黑皮诺(Pinot Noir)这种最能够表达风土微妙差异的葡萄品种是否得到了适宜的气候年份气候越好,黑皮诺的细腻程度越高。至于勃…
勃艮第产区最出色的年份有:2009、2005、2003、1999、1995。