会员体系-送酒柜
酒款

滴金酒庄出产的葡萄酒好吗?

滴金酒庄(Chateau d'Yquem)是法国波尔多格拉夫地区苏玳(Sauternes)产区最著名的酒庄之一,位于产区南部中心地带。在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为超一级酒庄(Premier Cru Superieur)。滴金酒庄葡萄酒以复杂浓缩,十分甜润的口感著称。酒中相对较高的酸味,可以帮助平衡酒中的甜味,此外,该酒的余味较长,令人回味无穷。滴金酒庄出产的酒只要精心储存,可以陈放一个世纪甚至更长的时间。而在陈放的过程中,酒中的果味会逐渐消失,形成更加复杂的二层和三层香气。

参考资料: 滴金酒庄简介
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 滴金酒庄只生产贵腐甜白吗?

    滴金酒庄不只生产贵腐甜白,还生产干白葡萄酒。当葡萄园中的葡萄没有感染上贵腐菌,或者贵腐菌的感染不均匀时,酒庄酒会利用这些葡萄酿造干白葡萄酒。这种酒的风格介…

  • 滴金酒庄出产的甜酒有何特点?

    滴金酒庄出产的甜酒以复杂浓缩,十分甜润的口感著称。酒中相对较高的酸味,可以帮助平衡酒中的甜味。此外,该酒余味悠长,令人回味无穷。只要精心储存,滴金酒庄出产的酒…

  • 哪些年份的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒获得了帕克团队的满分点评?

    2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 不论是2016年品鉴期酒的尼尔·马丁(Neal Martin),还是2年后(2018年)再品评的丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown),都对这一年份…

  • 滴金酒庄为何如此出名?

    滴金酒庄是苏玳(Sauternes)名庄之一,它在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855ClassificationofSauternesandBarsac)中被评为超一级酒庄(PremierCruSuprieur),这也是…

  • 什么是“滴金”?

    滴金指的是位于法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)苏玳(Sauternes)产区的名庄之一滴金酒庄(Chateau dYquem),也指该酒庄出产的顶级贵腐甜白葡萄酒。

PLUS会员专区
学红酒,下载红酒世界APP