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滴金酒庄为何如此出名?

滴金酒庄是苏玳(Sauternes)名庄之一,它在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为超一级酒庄(Premier Cru Supérieur),这也是唯一获此殊荣的酒庄,由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。滴金酒庄葡萄酒以浓缩甜润的口感而著称。酒中酸度较高,但高酸可以帮助平衡酒中的甜味,此外,该酒的余味较长,令人回味无穷。

参考资料: 滴金酒庄
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