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在家举行品酒会如何选择品鉴主题?

  相同的酒,不同的产区:对比来自法国和加州(California)的波尔多混酿(Bordeaux Blend);或者来自阿根廷和法国的马尔贝克(Malbec)。总之要有创意!

  相同的酒,不同的酿酒方法:关于这个主题最经典的对比莫过于经过橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)和未经橡木桶培养的霞多丽,通过对比,你马上就会知道橡木桶对葡萄酒有什么影响。

  相同的酒,不同的价格:看看价格高的葡萄酒是不是一定比价格低的好喝。

  不同的酒,相同的风格:品尝同一风格、不同品种的葡萄酒,这是发掘自己爱酒的最佳方式。

  不同的酒,相同的产区:相同产区内不同葡萄品种的生长会有什么不同?可以先从托斯卡纳(Tuscany)、帕索罗布尔斯(Paso Robles)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)和门多萨(Mendoza)这些产区开始探索。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 在家举行品酒会如何选择品鉴主题?

    相同的酒,不同的产区:对比来自法国和加州(California)的波尔多混酿(Bordeaux Blend);或者来自阿根廷和法国的马尔贝克(Malbec)。总之要有创意!

  • 怎么举办葡萄酒品鉴会?

    确定一个主题,并选出4到6款相关主题的葡萄酒。2. 为嘉宾准备足够多的杯子。3. 品鉴地点应该要光线充足、没有过多干扰。4. 品鉴室里应该没有其他气味,因为异味会影响…

  • 参加葡萄酒品鉴会,需要注意哪些事项?

    品鉴会是葡萄酒爱好者品鉴与交流葡萄酒心得的场合,但从其性质上来说,品鉴会还是一个社交场合。那参加品鉴会时,需要注意哪些事项呢?1. 自由发言,但忌专断偏见 饮酒…

  • 红酒品鉴会的流程是什么?

    就品鉴会本身来说,没有特别的流程,但是在参加品鉴会时有一些需要注意的地方,比如你最好事先掌握一些基本的红酒知识和品鉴方法、注意不要擦香水、倒酒的时候不要倒…

  • 颜色会对葡萄酒品鉴产生影响吗?

    颜色会影响人们的葡萄酒品鉴体验,据牛津大学实验心理学教授查尔斯斯彭思的调查显示,颜色就像调味剂一样,可以改变葡萄酒的味道。如果把一款红葡萄酒变成绿色,品尝…

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