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阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒的酿造史其实并不长，这种葡萄酒诞生于二十世纪五十年代左右。当时，瓦坡里切拉（Valpolicella）产区内一位酿酒师在酿造雷乔托（Recioto）甜葡萄酒时，忘了其中一桶酒还在发酵，导致发酵时间过长，糖分被酵母消化完全，意外地酿造出了阿玛罗尼。后来人么发现这种酒十分美味，便将这种酿造方法延续了下去。
阿玛罗尼（Amarone）是一种用晒成半干的葡萄酿造的红葡萄酒，产自意大利威尼托（Veneto）的子产区瓦坡里切拉（Valpolicella），其风味凝练独特，陈年潜力出色。
根据相关文献记载，沃恩-罗曼尼产酒村作为村庄存在的历史可追溯到6世纪，尽管在各种文献中村庄名沃恩（Vosne）的拼写不尽相同。
里帕索葡萄酒和阿玛罗尼一样，也是威尼托瓦坡里切拉产区的一种红葡萄酒。因为里帕索采用的葡萄品种和酿造阿玛罗尼用的葡萄品种一样，且都产自瓦坡里切拉产区，里帕索…
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阿玛罗尼的三种酿酒葡萄分别是科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）与莫利纳拉（Molinara）等意大利本土品种。其中，科维纳是最主要的酿酒葡萄，很大程度上决定了阿…
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