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除了红葡萄酒，希侬还会出产相当有意思的干型桃红葡萄酒，其风格优雅，酸度爽脆清新，富有香料和水果的风味，但数量稀少。炎热的夏季，如果在维埃纳河畔或者卢瓦尔河边野餐，有一杯希侬的桃红葡萄酒相伴，那是一件非常享受的美事。
除了红葡萄酒，希侬还会出产相当有意思的干型桃红葡萄酒，其风格优雅，酸度爽脆清新，富有香料和水果的风味，但数量稀少。炎热的夏季，如果在维埃纳河畔或者卢瓦尔河边…
希侬红葡萄酒风格多样，既有酒体轻盈、果味浓郁的葡萄酒这类葡萄酒与品质优异的博若莱葡萄酒（Beaujolais）有着异曲同工之妙：有富有结构，酒体中等，伴随有铅笔屑、黑浆…
希侬位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的中央， 以出产品丽珠红葡萄酒而著称。
法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的希侬（Chinon）产区主要生产红葡萄酒，采用品丽珠（Cabernet Franc）酿造而成。其葡萄酒的风格与葡萄园的地理位置和土壤条件相关。
典型的希侬红葡萄酒主要由品丽珠酿造而成，法律上允许加入不超过10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿。
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