科多纽集团(Codorniu)是科多纽家族的产业,是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,也是世界排名第17位的一个古老家族。现在该家族在西班牙、纳帕谷(Napa Valley),智利都有着产业。
一份历史悠久的文件显示,1551年,豪梅·科多纽(Jaume Codorniu)就已经在圣萨杜尔尼达诺亚(Sant Sadurni d'Anoia)种植葡萄树并开办酿酒厂了。1659年,安娜·科多纽(Anna de Codorniu)和米克尔·莱文多斯(Miquel Raventos)结婚,使得当时的2大酿酒家族走到了一起,最终形成了今天的我们熟知的科多纽酒庄。2个多世纪之后的1872年,何塞普·拉文图斯(Josep Raventos)酿造出第一瓶采用传统方法酿造的起泡酒,这也就是后来闻名世界的西班牙卡瓦起泡酒(Cava)。之后,何塞普的儿子——曼努埃尔·拉文图斯·多梅内克(Manuel Raventos Domenech)一直继续试验并不断创新卡瓦起泡酒的酿造方法,并将科多纽酒庄的名字传遍全世界。
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