珍拿又名门西亚(Mencia),是葡萄牙的本地红葡萄品种。在葡萄牙,杜奥(Dao)产区是珍拿的主要产区。该产区四面被群山环绕,葡萄园均种植在高山之上,这样的条件赋予了珍拿与众不同的特点。这里所产的珍拿红葡萄酒香气奔放,具有覆盆子、李子和梅花的香气,同时伴随着微妙的胡椒、泥土风味。其口感丰富,酸度较高,单宁细致,余味柔滑,陈年潜力可达10年到20年,也不失为一种值得品尝的红葡萄酒。
珍拿又名门西亚(Mencia),是葡萄牙的本地红葡萄品种。在葡萄牙,杜奥(Dao)产区是珍拿的主要产区。该产区四面被群山环绕,葡萄园均种植在高山之上,这样的条件赋予了珍…
葡萄酒酒名中出现的特选、珍藏等字眼,对于新世界许多葡萄酒来说,并没有什么特定的意义,只是葡萄酒系列名称的一部分。而对于旧世界一些国家,如西班牙、意大利,标有Re…
加拿大毕丽特酒庄的冰酒一般都是选用威代尔(Vidal)这种葡萄酿造的。威代尔葡萄带有迷人的醋栗叶味。威代尔成熟较缓慢且皮厚,十分适合酿制甘甜的晚收葡萄酒(非贵腐…
特级珍藏酒(Gran Reserva)中,红葡萄酒在上市前至少熟成5年,其中至少2年在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒至少需熟成4年,其中至少半年在橡木桶。这种级别的葡萄酒对葡…
西班牙是旧世界老牌产酒国之一,其葡萄酒热情奔放,以高性价比为最突出特点;2.
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