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白葡萄酒一般可以冰镇后饮用，但值得注意的是不同风格的白葡萄酒冰镇温度不同。未经橡木桶熟化的白葡萄酒可以在7-10℃的条件下冰镇，但经过橡木桶熟化的葡萄酒建议在10-13℃的条件下冰镇。如果你选择了甜型白葡萄酒，那么可以选择6-8℃的低温进行充分冰镇，起泡酒则适合在6-10℃的环境中进行冰镇。
干白葡萄酒是指白葡萄酒当中的糖分含量非常低，一般在4g/L以下，几乎喝不出甜味，是由英文dry翻译过来的，葡萄酒当中并没有湿葡萄酒的说法。
干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之处主要在于酒中残留糖分的含量，干白葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下，而半干白葡萄酒的残留糖分含量在4－12克/升之间。
2016年9月，波尔多（Bordeaux）八大名庄之一的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）宣布，在经过8年的测试之后，酒庄将推出首款白葡萄酒小白马白葡萄酒（Le Petit Cheval Bl…
波尔多和勃艮第都出产很多非常不错的白葡萄酒，譬如勃艮第夏布利的霞多丽白葡萄酒，可以说是世界上最好的霞多丽白葡萄酒之一，而波尔多苏玳产区的甜白，也是名震天下…
干白葡萄酒的干是指酒中的残留糖分含量很低，在 4克/升以下，呈干型，跟甜相对；白则是指酒用白葡萄品种酿成，或者用红葡萄品种不带皮发酵酿制而成，酒液偏黄色。
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