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圣埃美隆的Grand Cru与Grand Cru Classe分别指的是什么?

 Saint-Emilion Grand Cru”指的是一个AOC法定产区,一般译为“圣埃美隆特级园”,它与圣埃美隆AOCSaint-Emilion AOC)是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。其中圣埃美隆AOC早在1936年便已确立,而“Saint-Emilion Grand Cru”则于1954年开始施用。这两个AOC产区享有相同的产区范围,但如果一款酒想要将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”,则需要遵循更为严格的种植和酿造规定。因此,“Saint-Emilion Grand Cru”产区也被视为圣埃美隆的“优级”产区,两者的关系可以类比为波尔多AOC和超级波尔多AOCBordeaux Superieur AOC)的关系。

 Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”,指代圣埃美隆分级内入选列级庄(Grand Cru Classe)等级的酒庄。圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄(Premier Grand Cru Classe)和列级庄,一级庄内又分为一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)和一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)。入选列级庄的酒庄一般都会在正牌酒酒标上标注“Grand Cru Classe”的字样。

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