“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一个AOC法定产区,一般译为“圣埃美隆特级园”,它与圣埃美隆AOC(Saint-Emilion AOC)是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。其中圣埃美隆AOC早在1936年便已确立,而“Saint-Emilion Grand Cru”则于1954年开始施用。这两个AOC产区享有相同的产区范围,但如果一款酒想要将产区标注为“Saint-Emilion Grand Cru AOC”,则需要遵循更为严格的种植和酿造规定。因此,“Saint-Emilion Grand Cru”产区也被视为圣埃美隆的“优级”产区,两者的关系可以类比为波尔多AOC和超级波尔多AOC(Bordeaux Superieur AOC)的关系。
“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”,指代圣埃美隆分级内入选列级庄(Grand Cru Classe)等级的酒庄。圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄(Premier Grand Cru Classe)和列级庄,一级庄内又分为一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)和一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)。入选列级庄的酒庄一般都会在正牌酒酒标上标注“Grand Cru Classe”的字样。
圣埃美隆的分级制度不像梅多克,它于1858年正式建立了自己的分级制度,而且每十年重新公布一次,有一级特等酒庄(Premier Grand Cru Classes)和特等酒庄(Grand Cru…
圣埃美隆(Saint-Emilion)是波尔多(Bordeaux)右岸(Right Bank)最重要的子产区之一。
1855列级庄分级并没有把右岸的酒庄收编入内,只局限于左岸的酒庄。上世纪50年代,圣埃美隆葡萄酒商会决定对该产区的酒庄进行分级,并在1954年建立初次分级。
1955年,圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格,也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新,根据酒庄的…
圣埃美隆2012年分级评出来的一级酒庄名单:一级酒庄A(Premiers Grands Crus Classs A)(1)欧颂酒庄Chteau Ausone (A)(2)白马酒庄Chteau Cheval Blanc (A)(3)金钟酒…