酒款
波尔多

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
木桐酒庄红葡萄酒
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酒标故事LABEL STORY
1853年,纳撒尼尔﹒罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)购入如今的木桐酒庄。因此,2003年份有着特殊意义,因为它标志着罗思柴尔德家族入主木桐酒庄150周年,并历经五代,传承至今。为了表达对前人的缅怀与敬仰之情,菲莉嫔女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)决定将酒标的内容用于展现纳撒尼尔男爵与木桐酒庄的历史故事。该年份的酒标以纳撒尼尔男爵双手端坐的肖像为主,以当年酒庄契约转让的部分内容为背景。这一契约至今被珍藏在木桐酒庄的档案室中,见证了罗思柴尔德家族与这座波尔多名庄的跨越历史长河的故事。
酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
木桐酒庄
产区:
法国 France > 波雅克 Pauillac
酿酒葡萄:
赤霞珠 76%  梅洛 14%  品丽珠 8%  味而多 2% 
风味特征:
黑加仑 雪茄 焦糖
酒款年份:
2003年
酒款综述OVERVIEW
关于“木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。木桐酒庄是“波尔多五大名庄”之一,2003年标志着罗斯柴尔德家族入主木桐酒庄150周年,其葡萄酒酒标破例献给了买下酒庄的先祖纳塔涅男爵。这款酒酒液呈石榴红色,香气细腻,散发着黑加仑、雪茄、焦糖和烘焙水果等赤霞珠的典型香气,口感丝滑美妙,单宁纯净而充沛,带有水果、香料、烟草以及桉树的味道,回味悠长且富有表现力。
权威评分SCORE
关于“木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2003年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
95-96
 
此款 2003 年的 Mouton-Rothschild 发展迟缓,酒力强劲,单宁紧致,呈深紫色,由76% 的 Cabernet Sauvignon、14% 的 Merlot、8% 的 Cabernet Franc 和 2% 的 Petit Verdot 混酿而成,酒精含量为 12.9%,醒酒后品质得到巨大提升。其酒体丰满,口感醇厚,余味悠长。在 2012 年至 2040 年(甚至更久)之间,此款顶级佳酿品质将达到最佳。在桶中陈酿的时候,它似乎是由 1982 年和 1986 年的 Moutons 酒混酿而成;但自从装瓶后,其单宁含量似乎比这两个年份都要高。我依然坚信 2000 年份的 Mouton-Rothschild 品质是最佳的。
2003年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
91
 
2003年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
92
2015
2003年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
94
2006
2003年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
86
 
2003年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
17.5
 
2003年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
18
 
2003年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 专注于研究波尔多葡萄酒,拥有10,000多条关于波尔多葡萄酒的独家酒评,是研究波尔多酒庄、酿酒师、葡萄酒评分等信息的专业性网站。
杰夫·里弗《酒窖情报》
96
2013
2003年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
95
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
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本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个,这也… 【详情】