酒款
波尔多

Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, France
飞鸿酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
飞鸿酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
酿酒葡萄:
梅洛 86%  赤霞珠 7%  品丽珠 7% 
风味特征:
蓝莓 覆盆子 樱桃
酒款年份:
2017年
酒款综述OVERVIEW
关于“飞鸿酒庄红葡萄酒(Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
飞鸿酒庄坐落于有着“千座葡萄酒城堡的山丘”之称的圣埃美隆产区,于2012年被评选为圣埃美隆列级庄。飞鸿酒庄红葡萄酒的酿酒葡萄经过两轮严格筛选,并按地块被放入不同容量的发酵罐中分开发酵。2017年份的这款酒散发着黑树莓、红醋栗和樱桃的香气,伴有些许鼠尾草、铅笔芯和草本的香气,单宁细腻,酒体中等,口感中带有红色水果、月桂叶、巧克力、香草和矿物质等风味,果味浓郁,余味悠长,具有良好的陈年潜力。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
飞鸿酒庄(Chateau de Ferrand)
飞鸿酒庄(Chateau de Ferrand) 飞鸿酒庄(Chateau de Ferrand)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是该产区内的一座列级酒庄。 飞鸿酒庄的历史可追溯到17世纪,在长达300多年的历史中,该酒庄只经历过两大家族的更替,这对于酒庄的发展产生了非常深远的影响。酒庄最初的拥有者是艾丽·德·贝图劳德(Elie de Betoulaud),之后… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆(Saint-Emilion) 图片来源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。 … 【详情】