关于“欧颂酒庄副牌红葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这款红葡萄酒是圣埃美隆一级A等酒庄——欧颂酒庄的副牌酒,主要由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成。作为波尔多八大名庄之一,欧颂酒庄对于副牌酒的酿造也尽心尽力,与正牌酒共享酿酒团队及酿酒设备,但它采用更年轻葡萄藤结出的果实酿造,且使用更大比例的梅洛,因此在展现欧颂一贯优雅风格的同时,拥有更多清新果味。2015年份的欧颂酒庄副牌红葡萄酒黑醋栗、香料、薄荷和巧克力的香气,酒体饱满,结构坚实,富有活力,余味中伴有矿物质的风味。