Georg Breuer Rudesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken, Rheingau, Germany

布鲁尔酒庄勒杜谢姆伯格罗森内克雷司令干白葡萄酒

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熟桃和洋甘菊在布吕埃2008年的酒香中展现，为这款酒带来相较于同系列其他酒款更慷慨的风味暗示。多汁白桃、葡萄柚、杏仁油和矿物盐在味蕾上交织，同时刺激并唤醒感官。矿物、果香与坚果的平衡展现出充沛活力，果皮酸度与果核苦味则若隐若现。尽管整体印象明亮，丝滑质感使酒体避免陷入尖锐。收尾如利剑般锋利且电流般持久，最能吸引酸度与矿物爱好者，且令人垂涎。包括密集筛选耗时在内的超过9000个人工工时，海因里希·布吕埃表示这是酒庄历史上最耗费人力与成本的收成。，布吕埃补充道，称10月采收期间真正变化的是酚类物质，而非酸度质量或糖分水平。有消息显示，2008年顶级雷司令在去年秋季展现出更和谐与复杂的层次，因此我可能基于9月的试饮低估了它们。.

2006年是我曾在莱茵高地区品尝到的最令人惊叹的浓缩体之一。其酸度的成熟度与明亮感，以及桃子和柠檬的浓郁度，足以匹敌酒中看似浓烈的石质、盐水和矿石风味。然而，酚类粗糙感、氰化苦味和酒精热感也同时存在，带来一定问题。这款浓密且强劲的葡萄酒若能继续发展将令人期待，但我不确定。如果能添加一点残留糖分，这款酒在各方面都会更出色。海因里希·布吕尔和赫尔曼·施莫兰茨于10月6日开始采摘雷司令，并在创纪录的时间内完成。通过选择性采摘和对葡萄汁的陈酿与筛选，而非使用处理技术，他们应对了当年葡萄的健康问题和贵腐菌影响。.