1989年份侯伯王庄园红葡萄酒

1989 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

Monday, September 12, 2016 11:46:56 AM 红酒世界网

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摘要：侯伯王庄园是1855年波尔多列级庄分级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克（Medoc）的列级酒庄。侯伯王庄园位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良，是格拉夫（Graves）产区的一级酒庄，同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄，是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）集团旗下的酒庄之一。1989年份侯伯王更被誉为传奇，曾被罗伯特·帕克评为近半个世纪以来侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）最伟大的一款红葡萄酒。

李志延评分：100分

1989年份侯伯王庄园红葡萄酒

年份：1989

　　酒庄：侯伯王庄园

　　产区：波尔多 » 佩萨克-雷奥良

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠

　　李志延酒评：这款华美的侯伯王（Haut-Brion）风格强劲、浓郁，酒款复杂而有深度，精致得令人惊叹，令人难以言表，对于这款酒，再多的溢美之辞都不为过。我多次品尝过这款酒，每次都深感其完美表现与魔力。该酒依旧年轻，还有30年以上的陈年潜力。

　　Tasting Note: One cannot say enough about this gorgeous Haut-Brion that leaves one speechless. The wine combines power, intensity, complexity and depth with incredible finesse. I've tasted this wine many times and each time, the wine is perfect, magical. Still youthful, this wine has at least 30+ years ahead.

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本文标签： 波尔多圣埃美隆列级

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。