1982年份乐凯堡红葡萄酒

1982 Chateau Le Gay, Pomerol, France

2016年9月30日 8:54:34 红酒世界网

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摘要：乐凯堡（Chateau Le Gay）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内一座历史悠久、声名显赫的精品酒庄。乐凯堡最大的葡萄园位于波美侯高原上，占地10.5公顷，园内的土壤主要为黏土和砾质壤土。葡萄园内种植的葡萄品种主要有梅洛（ Merlot ）和品丽珠（Cabernet Franc），两者各占90%和10%的比例。其中，老葡萄树的种植密度是每公顷5,500株，而新葡萄树的种植面积则高达每公顷9,900株。这些老葡萄树的平均树龄接近50年，其中不乏1956年霜冻灾害前种下的孤立植株。除此之外，乐凯堡在罗吉酒庄（Chateau Rouget）附近也拥有一处葡萄园，而风土最好的则要数与柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）毗邻的一块葡萄园。

李志延评分：95分

1982年份乐凯堡红葡萄酒

年份：1982

　　酒庄：乐凯堡酒庄

　　产区：波尔多 » 波美侯

　　葡萄品种：梅洛、品丽珠

　　品鉴时间：2016.05

　　李志延酒评：这款富有层次、微妙优美的葡萄酒依然正值巅峰，多么令人惊喜。其风格更像勃艮第（Burgundy），展现出诱人的花香，酒体轻盈，带有集中的红色水果干风味。清新轻盈的单宁很像勃艮第的葡萄酒，优雅稳定，现在纯净可口。

　　Tasting Note: What a surprise to find this layered, nuanced beauty still in its prime. The style is more like a Burgundy with attractive floral bouquet followed by light bodied, focused dried red fruit flavors. There is freshness and light tannins that is quite Burgundian. An elegant, poised red that is offering pure deliciousness now.

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本文标签： 波尔多波美侯右岸

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。