1997年份科奇酒庄（默尔索村）干白葡萄酒

1997 J.-F Coche-Dury Meursault, Cote de Beaune, France

Sunday, October 30, 2016 8:12:27 AM 红酒世界网

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摘要：科奇酒庄（Domaine Coche-Dury）地处法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的默尔索（Meursault）产酒村，其历史最早可追溯至20世纪20年代。科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷，种植的主要葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）。园里葡萄收获的时间弹性较大：有些年份是第一批采摘的，而有些年份却是最后一批采摘。酒庄近期比较好的年份包括：2002年、2001年、2000年、 1996年、1995年、1992年、1990年、1989年和1986年。

李志延评分：96分

1997年份科奇酒庄（默尔索村）干白葡萄酒

年份：1997

　　酒庄：科奇酒庄

　　产区：法国 » 默尔索

　　葡萄品种：霞多丽

　　品鉴时间：2016.05

　　李志延酒评：在一场20世纪90年代的默尔索（Meursault）葡萄酒盲品中，这款美妙的科奇酒庄（J.-F Coche-Dury）葡萄酒脱颖而出，其口感清新，矿物质气息集中，风味浓郁而有层次。这是一款品质款极佳的村庄级葡萄酒，尝起来和特级园葡萄酒一样美味。

　　Tasting Note: A beautiful Meursault tasted blind among other Meursaults from the 1990s - Coche-Dury blew the others away with its freshness, focused minerality and intense layers of flavors. A fabulous village wine that tastes like a grand cru.

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本文标签： 默尔索科奇酒庄

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英文名: Jeannie Cho Lee

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。