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1990年份多西戴恩贵腐甜白葡萄酒

1990 Chateau Doisy-Daene, Barsac, France
Monday, October 31, 2016 8:12:52 AM    红酒世界网
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摘要: 多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daene)位于法国波尔多(Bordeaux)的苏玳-巴萨克(Barsac-Sauternes)产区,第一次被提及是在安德烈朱利安(Andre Jullien)1832所著的一本名为《所有已知的葡萄园地形》(Topographie de tous les vignobles connus)的书中。该酒庄以酿造白葡萄酒而闻名波尔多,其酿造的白葡萄酒在波尔多可谓首屈一指。1846年,多西戴恩酒庄与古岱酒庄(Chaeau Coutet)、克里蒙酒庄(Chateau Climens)以及米拉特酒庄(Chateau de Myrat)一起被查尔斯(Charles Cocks)列入巴萨克区4个一级酒庄的名单中。

李志延评分:93分

1990年份多西戴恩贵腐甜白葡萄酒

图片来源:www.denisdubourdieudomaines.com

年份:1990

  酒庄:多西戴恩酒庄

  产区:法国 » 波尔多

  葡萄品种:赛美蓉长相思

  品鉴时间:2016.05

  李志延酒评:这款甜白葡萄酒正处于其巅峰状态,带有甜橘子酱和金银花的风味,甜味、酸度和风味精妙地融合在一起,余味悠长。

  Tasting Note: This is a sweet wine at its perfect peak with sweet marmalade and honeysuckle flavors with its sweetness, acidity and flavors finely woven together. Long finish.

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本文标签: 贵腐甜白      巴萨克名庄     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。