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1988年份拉梦内酒庄(巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒

1988 Domaine Ramonet Batard-Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet, France
Thursday, December 29, 2016 8:16:27 AM    红酒世界网
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摘要: 拉梦内酒庄(Domaine Ramonet)地处法国勃艮第夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产区,是当地非常顶级的酒庄。拉梦内酒庄最初由皮埃尔·拉梦内(Pierre Ramonet)于20世纪20年代创立。据说,当时首次踏足勃艮第的皮埃尔·拉梦内,年仅30岁。1978年,雄心勃勃的他买下了著名的蒙哈榭(Montrachet)葡萄园。后来,皮埃尔·拉梦内将酒庄传给了他的孙子诺埃尔(Noel)。现在,酒庄由诺埃尔和让一克洛德(Jean-Claude)共同经营。该酒庄在葡萄栽培方面,十分细心,并且一直坚持低产量。在酿酒方面,该酒庄的一大特色是使用100%全新的橡木桶。

李志延评分:98分

1988年份拉梦内酒庄(巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒

年份:1988      

酒庄:拉莫内酒庄      

产区:法国 » 勃艮第      

萄品种:霞多丽      

李志延酒评:这款酒呈深金色,散发动人的烤榛子、白茉莉花干和矿物香气,非常迷人,口感活泼而纯粹,紧实的酸度和架构使其适宜陈年。该酒正值巅峰,也可陈放5-7年。      

Tasting Note:Deep gold in color with a lovely, enticing nose of toasted hazelnuts, dried white jasmine flowers and minerals. The wine offers vibrancy as well as purity with a structure of firm acidity to allow it to have a long life. At peak, but should remain here for another 5-7 years.

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本文标签: 勃艮第      年份      蒙哈榭     
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英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
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出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。