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那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

Grand Crus Named with “Montrachet”
Friday, February 28, 2014 5:40:09 PM    红酒世界网
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摘要: 法国勃艮第的伯恩丘产区拥有5个名字中带有“蒙哈榭”的特级葡萄园,本文介绍的正是这些名字常让人摸不着头脑的特级葡萄园。
ABSTRACT: The article is about five Grand Crus named with the word “Montrachet” in Burgundy.

说到这些用“蒙哈榭”命名的特级葡萄园,就不得不提到两个位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的同样用“蒙哈榭”命名的酒村。一个是普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),一个是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)。

这两个酒村都是闻名遐迩的白葡萄酒产区,前者位于后者的东北侧,拥有4座特级葡萄园,即蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)和骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet),后者只拥有一座葡萄园的全部土地,即克利特-巴塔-蒙哈榭园(Criots-Batard-Montrachet)。

一、蒙哈榭园(Montrachet)

著名酒商(品牌):

1. 罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)

罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。

2. 拉芳酒庄(Domaine des Comtes Lafon)

该园面积7.998公顷,由18个酒商所拥有,以其出产的一流干白葡萄酒而闻名。值得一提的是,著名酒庄罗曼尼•康帝(DRC)用该园酿制的干白葡萄酒在任何方面都不逊色于红葡萄酒,所以,该酒庄的蒙哈榭园葡萄酒依旧非常昂贵。

3. 玫瑰香酒庄(Domaine Ramonet)

玫瑰香酒庄(Domaine Fleurot Larose)是法国勃艮第(Burgundy)产区桑特奈村(Santenay)的酒庄。该酒庄的酿酒历史最早可追溯至1872年,由弗拉罗斯家族经营,始终遵从传统方式酿制葡萄酒。弗拉罗斯家族就是一直在这片被上帝偏爱的土地上辛勤耕耘,始终酿制着品质稳定的蒙哈榭(特级园)干白葡萄酒、巴塔-蒙哈榭(特级园)干白葡萄酒、夏山-蒙哈榭摩吉尔园干红葡萄酒、莫歌修道院园干白葡萄酒、罗克莫尔园干白葡萄酒、帕斯特园干红葡萄酒和阿里高特干白葡萄酒等优秀的勃艮第葡萄酒。

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

2013年玫瑰香酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒

二、巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)

著名酒商(品牌):

1. 拉梦内酒庄(Domaine Ramonet)

拉梦内酒庄(Domaine Ramonet)地处法国勃艮第夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产区,是一个备受追捧的酒庄。拉梦内酒庄出产的白葡萄酒闻名遐迩,其18公顷的葡萄园里有一半的面积出产白葡萄酒,当中包括闻名于世的蒙哈榭,完美无瑕的巴塔和比文尼-巴塔-蒙哈榭。总的来说,这里出品的白葡萄酒纯正优雅,充满了均衡感,且具有一定力量,随着陈年的进行而愈加新鲜,潜力无穷。当其他酒愈变愈老时,拉梦内酒庄的酒却依然清新如故。除了白葡萄酒之外,这里出产的红葡萄酒也品质不俗

2. 勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)

之所以在“蒙哈榭”前加了一个“巴塔”(Batard,在外文中为“私生子”的意思),据说是由于在儿子参加十字军东征时,普里尼-蒙哈榭爵士因倍感寂寞而与一名少女诞下了一名私生子,葡萄园也因此而得名。

此葡萄园面积为11.8公顷,与邻近的蒙哈榭园(Montrachet)相比,腐殖土和粘土成分较多。此园以出产的白葡萄酒最为闻名。

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

勒弗莱酒庄巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒(图片来源:leflaive)

三、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)

著名酒商(品牌):

1. 勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

勒弗莱酒庄比维纳斯-巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒(图片来源:leflaive)

这块面积为3.69公顷的葡萄园通常会出产酒体丰满,略带蜂蜜和忍冬香的干白葡萄酒。此园出产的葡萄酒与巴塔-蒙哈榭园的葡萄酒相比要相对便宜。

2. 路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

路易拉图酒庄巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒(图片来源:louislatour)

四、骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)

著名酒商(品牌):

1. 宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere & Fils)

2. 路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)

3. 路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)

该葡萄园共7.3公顷,为16个酒商所拥有。其中,路易拉图酒庄和路易亚都酒庄用此园果实酿制的“骑士-蒙哈榭小姐园”(Chevalier-Montrachet Les Demoiselles)葡萄酒是较为出名的。

五、克利特-巴塔-蒙哈榭园(Criots-Batard-Montrachet)

著名酒商(品牌):

1. 罗杰•贝隆(Roger Belland)

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

2013年罗杰贝隆酒庄(克利特巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒

2. 奥维那酒庄(Domaine d’Auvenay)

3. 枫丹甘露酒庄(Fontaine Gagnard)

那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特级葡萄园

枫丹甘露酒庄克里塔-巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒(图片来源:domaine-fontaine-gagnard)

该园约1.57公顷,出产白葡萄酒,年产量为10,000瓶左右。此葡萄园葡萄酒与其他几个相比酒体更轻,口感也相对纤瘦。

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本文标签: 勃艮第      特级葡萄园      蒙哈榭     
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