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庞狄莎酒庄:连接艺术和美酒间的美妙

Monday, July 15, 2013 6:21:23 PM    《世界葡萄酒》杂志
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摘要: 作为连接艺术与美酒,东方与西方,收藏家与初品者之间的桥梁,庞狄莎(Pont Des Arts)再一次以独特的视角向人们展现了艺术和美酒之间令人惊叹的和谐。

“艺术和美酒乃自由人的最高享受。”──亚里士多德

庞狄莎(Pont Des Arts)品牌的创建源自两位创建者——庞天宝(Thibault Pontallier)及潘雅德(Arthur de Villepin)的独特思路和创新想法。追求美丽、愉悦及品质三者间达到最美妙的融合是庞狄莎锲而不舍的目标。作为连接艺术与美酒,东方与西方,收藏家与初品者之间的桥梁,庞狄莎(Pont Des Arts)再一次以独特的视角向人们展现了艺术和美酒之间令人惊叹的和谐。

庞狄莎酒庄:连接艺术和美酒间的美妙

图片来源:Pont Des Arts

庞天宝与潘雅德于2010年在香港相遇,两个年轻人对于推广法国文化的精粹达成了一致的目标。潘雅德钟情艺术,喜爱美酒,而庞天宝则热爱美酒,享受艺术。庞狄莎的创立则是他们结合法兰西传统、格调,汇聚多元文化与才能的结果。

  庞狄莎(Pont Des Arts)之名来自1802至1804年间拿破仑时代建成的“Pont Des Arts”,直译为“艺术之桥”的意思,它是巴黎市中心其中一条最著名的桥梁,横越塞纳河(Seine),连接法兰西学会(Institut de France)以及当时称作“艺术宫”(Palais des Arts)的罗浮宫(Palais du Louvre)。法国曾经还上映过一部同名电影《艺术之桥》(Le Pont Des Arts)。

庞狄莎酒庄:连接艺术和美酒间的美妙

图片来源:Pont Des Arts

每款庞狄莎佳酿均由庞天宝与其父保罗•庞坦勒维Paul Pontallier(玛歌酒庄总经理),以及其他享负盛名的葡萄酒专家精心挑选酿造。庞狄莎于2010年推出的首个艺术美酒系列包括三款来自勃艮第(Bourgogne)及三款波尔多(Bordeaux)的佳酿。

Tips:赵无极1920年在北京出生,1948年移居法国。以其独特的人生经历及艺术创作连接东方与西方。他的作品在西方抽象的表现形式中贯穿东方美学思考,艺通中外,心驰古今。在融汇中西美学方面,可谓无出其右。可以说,不仅完美地表现欧洲艺术的抽象概念,更辅以中国美学的历史感。赵无极是一位造诣深厚的大师级画家。为了让庞狄莎艺术美酒系列同时成为连接各世代的桥梁,庞天宝和潘雅德与赵无极紧密合作。他们多次专程前往赵无极位于巴黎的画室,并仔细研究其名作与每款佳酿之间的关联。挑选过程期间,着重表现赵无极画风从具象到抽象的演变,并挑选相应的佳酿配搭。

  庞狄莎Pont des Arts 2010年份佳酿鉴赏

  波尔多系列

  1、这款长相思(Sauvignon Blanc)散发出酸橙和葡萄柚的果香,酒体平衡。得益于2010年份波尔多佳酿独有的较高酸性,此酒清新诱人且新鲜的酒体风格非常明显。

  酒标背景:
  无题(圣托贝)/2007年/水彩/私人收藏

赵无极在此期间的水彩作品显示其创作方式的转变:此幅作品与大自然的关系显而易见,而后者已成为赵无极艺术创作灵感的主要来源。正因如此,这画作的构图极为自由,绝不墨守成规,在保留了绘画之乐的同时亦让各种色彩互相呼应。

  2、来自波尔多右岸(RIVE DROITE),此款酒富有清新且美妙的草莓和干梅的芳香,酒体平衡、饱满。此酒混合90%的梅洛(原文:梅乐,Merlot)及10%的品丽珠(Cabernet Franc)。

  酒标背景:
  1959年12月18日/油彩/私人收藏

1959年是赵无极全面走向抽象画风的一年。在放弃塑造具体的形象后,事物及符号的实体不复存在,取而代之的是巨大且猛烈的视觉间的冲撞,也体现了赵无极的新画风,其中不乏引人入胜的紧张感。

  3、波尔多左岸(RIVE GAUCHE),这款优雅非常的佳酿是酿酒师精心挑选波尔多左岸上梅铎(Haut-Medoc)分区所产葡萄的成果,混合49%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%的梅洛(Merlot)、12%味而多(原文:小维尔多,Petit Verdot)及品丽珠(Cabernet Franc)。芬芳沁人的酒香带樱桃乾、野生莓果及香草味,单宁酸柔软,酒身则强劲富含个性。

  酒标背景:
  红土/2005 年1月16日/油彩/私人收藏

这幅于2005创作的油画上飞驰着强健有力的斜条纹,一道耀眼夺目的蓝色雷电跃然纸上。构图和色彩的选择体现了赵无极的自由风格:当时年届85岁的他似乎已从传统的负担中解放出来,继续寻找并征服新的艺术领域。

  4、纯净的石灰石土壤是夜丘(COTE DE NUITS-VILLAGES)的风土特性,夜丘分区向来被视为黑皮诺(Piont Noir)红葡萄在勃艮第的发祥地。此酒具有特别的芬芳,诱人的红色水果及温和的香料味配搭平衡,酒身健壮,口感丰富。

  酒标背景:
  无题(圣心教堂),1948年/油彩/私人收藏

这幅油画大约是赵无极于1948年刚抵达巴黎时创作的,也成为他本人的某种艺术宣言:他选择油画、以西方的教堂为题材、画面上具有装饰意味的树以及开阔而饱满的色彩空间。

  5、普利雪(POUILLY-FUISSE),贵为马贡(原文:马可内)产区(Maconnais)中最著名的分区,取材自百分百霞多丽(Chardonnay)白葡萄的普利雪向来以厚郁的酒香、丰盈的口感以及清脆的酸性著称。此款酒细腻优雅,口感丰富,余香悠长。

  酒标背景:
  无题/2007年/水彩/私人收藏

赵无极近期明显地改变了自己的水彩画创作方式:他从前惯于在画室内创作,现在则选择在室外。他直接于自然美景中作画,如在草地上摆上桌子创作,从而与大自然合而为一。大自然已成为他艺术灵感的独特来源。

  6、夜圣乔治特选珍藏(RESERVE SPECIALE - NUITS-SAINT-GEORGES),这款“特选珍藏集合了勃艮第佳酿的众多美妙之处:诱人的樱桃、草莓及黑加仑的果香在陈年后将转化为皮革、松露、毛皮及野味等香味。此酒可谓力度与优雅并重,酒身丰满,口感新鲜,丰盈的余香味美且悠长。

  酒标背景:
  风推海浪—三联画,2004年/油彩/私人收藏

在创作过程中,赵无极花了三周时间考虑应在画面何处画上小船。通过研究中国古代绘画历史等书籍,他先用铅笔在纸上画了几个草图。画中的船虽然细小,但其象征的是赵无极自1954年开始放弃具象艺术创作后的首次主动回归。

  (原文标题:庞狄莎——连接两个世界的美妙)

本文标签: 葡萄酒      艺术      庞狄莎     
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