
梅洛有较好的耐凉品性,容易成熟,酿成葡萄酒后柔顺醇厚,风味朴实。产量得到控制的梅洛佳品或与其他结构性更强的品种调配而成的含梅洛葡萄酒都有相当可观的陈年潜力。阅读全文>>

白富美是美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维为长相思取的另一个名字,它经常用来指那些用长相思所酿制的、经过橡木桶陈酿的葡萄酒,这类葡萄酒往往带有独特的橡木味和烟熏味。阅读全文>>

2015年的小村庄红葡萄酒散发着香料、李子和黑莓的香气,酒液澄澈且诱人。单宁顺滑,口感圆润,带有明显的樱桃、李子和黑巧克力的风味,余味非常美妙。阅读全文>>

在科技与创新的感召下,葡萄酒行业焕发出了新的生机,可用于葡萄酒陈酿的容器也愈来愈多,除了人们熟知的橡木桶,还有哪些?阅读全文>>

巴罗洛及巴巴莱斯科法定产区葡萄酒都是用意大利皮埃蒙特高酸、高单宁的红葡萄品种内比奥罗酿制而成。阅读全文>>

玛歌酒庄出产的正牌酒复杂优雅,极具表现力,备受名流权贵的追捧。除了正牌酒外,玛歌酒庄还出产有高品质的副牌酒,那就是玛歌红亭。阅读全文>>

如今市面上葡萄酒开瓶器样式繁多,遇到没见过的开瓶器,该如何使用呢?今天,红酒世界网为您科普一下常见的葡萄酒开瓶器以及它们的使用方法。阅读全文>>

如果将鉴赏葡萄酒的范围扩展至生产工艺,“酒帽”指的是发酵过程中浮至液体顶部的皮渣帽;如果提及葡萄酒的语境仅停留在消费感受方面,“酒帽”也可以指用于封住及包装瓶口的瓶帽或相关部件。阅读全文>>

碧尚男爵酒庄和碧尚女爵酒庄均在罗伯特·帕克评选出的“神奇20”名单之列,但它们不仅仅是名字相似那么简单。今天,红酒世界网带你一起了解这两座历史悠久的波尔多名庄。阅读全文>>

红酒世界网带你了解Liv-ex从2008年至今公布的11份百强榜单中,问鼎榜首的5个葡萄酒品牌,它们分别是拉菲、罗曼尼·康帝、柏菲、木桐和勒桦。阅读全文>>
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