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红酒文化
每日荐读 
极具个性的长相思

在多姿多彩的酿酒葡萄中,长相思以其个性十足的特点脱颖而出,今天就带大家了解一下这个白葡萄酒界的宠儿。阅读全文>>

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葡萄园的一年四季是怎样的?

在前两天的文章中,我们了解了葡萄树的一生,接着我们再来看看春种秋收,也就是葡萄园的一年四季。阅读全文>>

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葡萄园里按资论辈那些事儿

我是一株刚刚落土的小葡萄藤,我的最终理想是成为一株老藤。至于想要成为一株老藤的原因嘛,接下来我会慢慢说给你听......阅读全文>>

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谈谈葡萄树的一生

俗话说“饮水思源”,放到喝葡萄酒层面来说,那就是“饮酒思葡萄”。葡萄酒是葡萄酿的,那酿酒葡萄是怎么来的呢?阅读全文>>

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霞多丽:葡萄酒界的“百变女王”

今天我们来聊一聊葡萄酒界的“百变女王”——霞多丽。阅读全文>>

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软木塞VS螺旋盖,谁更胜一筹?

经常听人说呀,比起螺旋盖,用天然软木塞封瓶的葡萄酒才是好酒,品质更高。事实真的是这样吗?今天我们就来聊一聊这两种瓶塞。阅读全文>>

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甜酒的酿造工艺(下)

浓缩葡萄糖分有三种方法:感染贵腐菌、风干葡萄和冰冻葡萄。今天,我们来详细介绍一下这三种方法。阅读全文>>

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甜酒的酿造工艺(上)

在味蕾感受到的多种味道之中,甜味似乎总能给我们带来一些愉悦感。甜型葡萄酒也因为比较易饮,成为了很多酒友们的心头好,那么甜酒是怎么酿造的呢?阅读全文>>

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正牌酒和副牌酒指的是什么?

在选购一些知名酒庄的葡萄酒时,我们常常听人提到“正牌酒”和“副牌酒”。那么,什么是正牌酒和副牌酒呢?阅读全文>>

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看视频,学圣埃美隆分级制度

前一阵的视频中我们聊到了波尔多1855分级以及酒标上相应的标注信息,那些主要针对的是波尔多左岸的葡萄酒,那么,波尔多右岸呢?是否也有相应的分级制度?酒标上是否也会进行相应标注呢?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒