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火红的起泡酒:澳洲西拉起泡酒

Friday, May 31, 2013 11:12:46 AM    红酒世界网
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摘要: 澳洲西拉起泡酒在起泡酒中独具一格,是传统与创新的完美结合,不单单具有鲜艳的红色,而且比一般的起泡酒浓郁很多,带有成熟的浆果香,给人以别样的风情与享受。

有人说香槟的金黄色象征着高贵和典雅,也是一种奢华与财富的象征,在人们的印象中,起泡酒的颜色,或浅黄或金黄,但是澳洲的起泡酒却别具风情,不单单是颜色与众不同,风味口感都同印象中的起泡酒差异甚大。

  澳洲西拉起泡酒是目前澳洲唯一一种红起泡酒,也是全球起泡酒中最具特色的起泡之一,火红的颜色就是其最大的特点。其实,澳洲人从1860年开始就采用西拉葡萄酿造极具澳洲特色的西拉起泡酒,澳洲西拉葡萄风味本身就与普通的西拉葡萄差异较大,本身就融入了无尽的澳洲热情,而采用澳洲西拉葡萄酿造的澳洲西拉起泡酒,是传统与创新的完美结合,香气扑鼻,活力倍增,比一般的起泡酒浓郁很多,带有成熟的浆果香,单宁轻淡柔和,口感均衡,给人以别样的风情与享受。

  下面就让红酒世界网带领您,一起来领略澳洲西拉起泡酒,

  推荐酒款:Majella Estate Sparkling Shiraz, Coonawarra, Australia
  参考译名:马爵拉西拉起泡酒
  产区:库纳瓦拉
  评价:这款葡萄酒看起来像樱桃汽水,闻起来像是品质优异的西拉葡萄酒,入口后带有皮革、野味和樱桃风味。
  进口商信息:暂无

火红的起泡酒:澳洲西拉起泡酒

图片来源:Majella Wines

推荐酒款:The Black Chook Sparkling Shiraz, McLaren Vale, Australia
  参考译名:黑公鸡西拉起泡酒
  产区:迈拉仑维尔
  评价:这款葡萄酒口感相对柔和,带有香料味,伴有迷人的浆果和甘草风味,气泡丰富。
  进口商信息:暂无

推荐酒款:De Bortoli Emeri Sparkling Shiraz, New South Wales, Australia
  参考译名:德保利爱美丽西拉起泡酒
  产区:新南威尔士州
  评价:爱美丽系列是著名的德保利酒庄旗下起泡酒品牌之一。本款爱美丽起泡酒采用西拉酿造,深红泛紫色,中等酒体,充满覆盆子和黑莓味,单宁如丝绸般顺滑,余味持久,为半干型起泡酒。
  进口商信息:上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司

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本文标签: 西拉起泡酒      澳洲西拉      红起泡酒     
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