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盘点最贵的单一品种葡萄酒

The Most Expensive Wines for Well-known Grape Varieties
Tuesday, October 29, 2019 10:31:51 AM    红酒世界网
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摘要: 单一品种葡萄酒能更好地展现葡萄品种的特性,是全球最贵葡萄酒榜单上的常客。那么,不同品种的价格榜单上,哪些佳酿能摘下“最贵”桂冠?
ABSTRACT: Varietal wines feature adequate presentation of different grape varieties' characteristics and they always rank top in the list of the most expensive wines in the world. So for different grape variety, what's the most expensive varietal wine?

近年来,混酿葡萄酒因能“各取所长”而风头渐盛。但无可置疑的是,要想感受不同葡萄品种的独特魅力,最好的方法还是品尝单一品种葡萄酒。许多生产者深谙此道,并酿造了不少备受追捧的优质单一品种佳酿。在2019年10月2日葡萄酒搜索(Wine-Searcher)出炉的全球最贵葡萄酒榜单中,单一品种酒也包揽了前10名,足以见其实力。那么,不同葡萄品种的价格榜单上,哪些佳酿能摘下“最贵”桂冠?今天,红酒世界便根据葡萄酒搜索2019年10月28日更新的酒款均价(该价格会每日进行更新),为您介绍十大常见葡萄品种的最贵酒款。

一、最贵黑皮诺

罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France)

税前均价:20,212美元(约合人民币142,768元)

在酒界,罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)的成就与地位可谓登峰造极,“世界酒王”、“名酒拍卖会上的常客”都只是这座顶级名庄传奇的冰山一角。DRC共有8座特级园(Grand Cru),其中最负盛名的要数与酒庄同名的独占特级葡萄园——罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti Grand Cru)。该酒款便产自这个著名的特级园,其风格纯净,口感柔滑,陈年潜力非凡,堪称黑皮诺(Pinot Noir)的极致展现。由于此酒年产量十分有限,且还需搭售酒庄其他酒款,一瓶难求。

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罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒

二、最贵赤霞珠

1. 稻草人酒庄戏剧赤霞珠红葡萄酒(Scarecrow Premiere Napa Valley Toto's Opium Dream Scene Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA)

税前均价:4,989美元(约合人民币35,240元)

根据葡萄酒搜索的数据,这款来自稻草人酒庄(Scarecrow)的葡萄酒以4,989美元的高价超过了啸鹰(Screaming Eagle),夺得了最贵赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的榜首。颇为特殊的是,此酒由70年以上的老藤葡萄果实酿制而成,是酒庄为纳帕首酒拍卖会(Premiere Napa Valley)特别酿制的酒款,常创下该拍卖活动的最高竞拍记录。以2014年的纳帕首酒拍卖会为例,60瓶2012年份的该酒款就拔得头筹,共拍出260,000美元(约合人民币1,836,510元)的高价,平均每瓶4,333美元(约合人民币30,608元)。

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稻草人酒庄标志(图片来源:www.scarecrowwine.com

2. 啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

税前均价:3,489美元(约合人民币24,645元)

虽然上文提到的稻草人酒款因拍卖的形式而在价格上占有优势,但就真正流入市场的葡萄酒而言,“最贵赤霞珠葡萄酒”的桂冠非啸鹰赤霞珠莫属。而提到最贵赤霞珠,许多葡萄酒爱好者首先想到的也是该酒款。这款酒是“加州膜拜酒(Cult Wine)之王”——啸鹰的旗舰酒款,首个年份(1992年)一经面世就获得了帕克99分的盛赞,之后更是揽下罗伯特·帕克(Robert Parker)本人打出的4次(1997、2007、2010和2012年份)满分点评,身价一路飙升。

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图片来源:www.screamingeagle.com

三、最贵梅洛

帕图斯酒庄红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)

税前均价:3,288美元(约合人民币23,225元)

产量低、挑选严、不产副牌酒、放弃酿造品质不达标的年份(如1991年)……正是帕图斯(Petrus)将每个细节都尽量做到极致,才使其成为了波美侯(Pomerol)乃至整个波尔多产区的王者。作为酒庄酿酒理念与酿酒工艺的结晶,这款酒拥有细腻的口感和坚实的架构,将梅洛(Merlot)的魅力展现得淋漓尽致。此酒与罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒并称为法国两大“酒王”,其实力不言自明。另外,该酒还备受罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林(James Suckling)等著名酒评家的青睐,以帕克为例,此酒共9次获得帕克本人的满分好评,是波尔多名酒中获得帕克满分次数最多的酒款。

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帕图斯酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

四、最贵西拉

路易沙夫酒庄凯瑟琳特酿红葡萄酒(Domaine Jean-Louis Chave Cuvee Cathelin, Hermitage, France)

税前均价:7,242美元(约合人民币51,154元)

路易沙夫酒庄(Domaine Jean-Louis Chave)由沙夫(Chave)家族创建于1481年,拥有近600年的葡萄酒酿造历史,是埃米塔日(Hermitage)产区历史最悠久的酒庄之一。酒庄主张在尊重年份条件的前提下,酿造能忠实反映葡萄园风土的优质美酒。因此,酒庄一般不会在酿酒过程中做过多的干预,也不会使用过多新桶。但酒庄最顶级的这款凯瑟琳特酿却是个特例,其常采用100%的新橡木桶进行陈酿,成酒有着非凡的浓郁度和复杂度。从1990年至今,在帕克团队(Robert Parker Team)品鉴的9个年份中,该酒共有3个年份获得过帕克亲授的满分(1990、2003和2009年份)。

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西拉葡萄(图片来源:Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

五、最贵歌海娜

奥瓦罗·帕拉西奥拉美达老藤红葡萄酒(Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes, Priorat, Spain)

税前均价:824美元(约合人民币5,820元)

创造此酒的奥瓦罗·帕拉西奥(Alvaro Palacios)是西班牙国宝级的酿酒师,曾被帕克誉为“全世界最宝贵的财产”。帕拉西奥曾师从帕图斯前庄主让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix),后来去到普里奥拉托(Priorat)产区自立门户,是推动该产区从寂寂无名走向蜚声国际的关键人物。这款歌海娜(Grenache)是他的代表之作,采用树龄70年以上的老藤葡萄酿造而成,酒体饱满,风味浓郁集中。此酒年产量约为1,440瓶,均价可比肩“西班牙的膜拜酒”——平古斯酒庄红葡萄酒(Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Spain)。

六、最贵霞多丽

勒弗莱酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)

税前均价:10,392美元(约合人民币73,404元)

勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)出产的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的旗帜,代表着霞多丽葡萄酒的顶尖水平。因其酒标上印有两只雄鸡,勒弗莱酒庄也被国人亲切地称为“双鸡酒庄”。这款佳酿是酒庄的旗舰酒款,产自世界上最优质的霞多丽葡萄园——蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru)。此酒拥有无与伦比的复杂度与集中度,完美地诠释了蒙哈榭特级园的顶级风土和霞多丽的纯粹之美,一直都是让葡萄酒爱好者顶礼膜拜的存在。

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勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园白葡萄酒(图片来源:www.leflaive.fr

七、最贵雷司令

伊贡米勒沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选葡萄酒(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)

税前均价:13,540美元(约合人民币95,640元)

作为德国声望最高的酒庄,伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)出产的雷司令(Riesling)葡萄酒素有“德国雷司令之王”的美誉,其中这款沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选葡萄酒更是被奉为“德国酒王”。此酒由精选的贵腐葡萄酿制而成,口感浓郁醇厚,甜度与酸度完美平衡,余味绵长而优雅,陈年潜力可达半个世纪甚至百年以上。不过,因对生产条件要求极高,这款佳酿目前出产的年份不多,且每次只有寥寥数百瓶,十分珍贵。稀缺的产量加上顶尖的品质,使得这款酒不仅摘得雷司令葡萄酒价格的榜首,还稳居“世界上最贵白葡萄酒”的宝座。

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伊贡米勒酒庄建筑(图片来源:www.pfv.org

八、最贵长相思

啸鹰长相思白葡萄酒(Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA)

税前均价:6,263美元(约合人民币44,239元)

最贵长相思(Sauvignon Blanc)同样来自大名鼎鼎的啸鹰酒庄。虽然赤霞珠才是啸鹰的正牌酒,但酒庄这款长相思因年产量仅有300瓶左右,所以抢手程度比前者有过之而无不及。这款酒在2012年面世时的发售价为每瓶250美元(约合人民币1,557元),但旺盛的市场需求却让其价格在流通过程中不断暴涨。根据葡萄酒搜索最新发布的数据,该酒的税前均价已高达6,263美元,上涨近25倍。

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长相思葡萄(图片来源:www.chateau-margaux.com

九、最贵赛美蓉

古岱酒庄夫人特酿贵腐甜白葡萄酒(Chateau Coutet Cuvee Madame, Barsac, France)

税前均价:308美元(约合人民币2,176元)

古岱酒庄(Chateau Coutet)是苏玳(Sauternes)产区一座实力强劲的一级庄(Premier Cru),出产的葡萄酒曾被前美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)赞为“巴萨克(Barsac)产区最优秀的苏玳酒”。这款贵腐甜白是酒庄为了纪念前庄主——盖伊·罗兰夫人(Madame Rolland-Guy)而推出的特别酒款,酿酒葡萄来自酒庄最古老的赛美蓉(Semillon)葡萄树。此酒只在最好的年份出产,发酵后需在橡木桶中陈酿三年,年产量只有1,000瓶左右。

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古岱酒庄夫人特酿贵腐甜白葡萄酒(图片来源:www.chateaucoutet.com

十、最贵灰皮诺

温巴赫酒庄奥登堡灰皮诺精选颗粒贵腐甜白葡萄酒(Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles, Alsace, France)

税前均价:525美元(约合人民币3,708元)

此酒也是一款贵腐甜白葡萄酒,出自阿尔萨斯(Alsace)顶级名家温巴赫酒庄(Domaine Weinbach)之手。精选颗粒贵腐甜白(Quintessence de Grains Nobles)是酒庄最顶级的贵腐葡萄酒系列,出产的年份屈指可数。该酒的酿酒果实产自奥登堡(Altenbourg),此园土壤富含泥灰岩、砂岩和石灰岩,有利于葡萄充分成熟,进而酿造浓郁度极高的贵腐甜白。目前,该酒的均价为525美元,略高于鼎鼎大名的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)。(文/Victoria)

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本文标签: 赤霞珠      黑皮诺      康帝      啸鹰     
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