本月,拉图城堡(Chateau Latour)将推出第一轮酒窖保存的酒款(Ex-cellar),当中包括2005年份正牌酒(Grand Vin)、2011年份副牌酒(Second Wine)和2012年份的三牌酒拉图波雅克红葡萄酒(Pauillac de Chateau Latour)。
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在波雅克一级名庄(Pauillac First Growth)发布的一项公告中表示,酒款会在本月下旬通过众酒商发售。公告透露2005年“对于拉图来说是一个里程碑式的年份,该年份的正牌酒品质出色,它的酿酒葡萄是在完美状态下采收的,并拥有标志性的伟大年份”。
“年轻时期的正牌酒,在酒庄的酒窖中经过了12年的陈年。这款活泼、丰沛且酒体饱满的葡萄酒现在开始展现出深度、魔力和复杂性。它令人深刻的结构、精细的单宁以及众多的香气,将会在未来的几十年继续发展,并给我们带来惊喜。”
而副牌酒拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour)则是“一款优雅、果味馥郁而纯净的葡萄酒。它已经达到成熟的初期,展现出美味的果味和精致的结构”。
酒庄的三牌酒第一次作为酒窖保存酒款的一部分被推出。19世纪70年代,这款酒也只是偶尔发售。但从1990年开始,酒庄每年都会生产三牌酒。
此次公告中,还未透露酒款的价格信息。
拉图酒庄自2012年发布完2011年份期酒后,就退出期酒市场,自此每年酒庄尚未发售的葡萄酒会保存在酒窖中,并在达到适饮期时发售。酒窖保存酒款的发售一年两轮,第一轮在3月份,第二轮在9月份。
目前为止,拉图推出的这种发售方式,并未取得可观的成绩。2013年首次发布酒窖保存酒款时就被指责溢价过高。随后的几次发售,虽然溢价大幅降低,与市场价格持平(例如2007年),但依然令人失望。
但从另一方面看,葡萄酒市场似乎充满活力,波尔多(Bordeaux)在许多人心中也恢复了往日的地位。只要溢价不过分,年份像2005这样的传奇,是可以吸引一些买家的。去年三月份发售的2000年拉图正牌酒就是一个例子。许多酒商抱怨价格太高,但另一些人则认为对于希望从这个名庄购得好年份酒款的人来说,价格合情合理。也许2005年份的正牌酒也会面临同样的状况。
酒庄即将发售的2005年份正牌酒获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)98分的高分推崇,帕克称之为“惊人的杰作”,并表示该酒“也许是整个梅多克(Medoc)产区最浓郁的两款或三款酒之一”。2005年份的葡萄酒可以说是酒庄过去几十年来的里程碑。(编译/Estella)