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JD96-99分,帕克“波尔多神奇20”之乐凯堡期酒上线

2019 Chateau Le Gay Released
Tuesday, July 07, 2020 11:31:16 AM    红酒世界网
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摘要: 2019年乐凯堡红葡萄酒获得了杰布·丹那克96-99分、詹姆斯·萨克林96-97分以及杰夫·里弗《酒窖情报》95-97分的肯定。目前,这款好评连连的佳酿已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。
ABSTRACT: 2019 Chateau Chateau Le Gay has been widely praised by wine critics and now is available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

2011年,在“波尔多神奇20(The Magical 20)”主题品鉴会上,“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克(Robert Parker)分享了20款品质卓越的2009年份波尔多佳酿,并赞叹道:“出产这些葡萄酒的酒庄虽然都不是一级庄,但它们的葡萄酒已经达到了一级庄的水准。因此,这些酒款被低估了,十分值得入手。”本文的主角——波美侯(Pomerol)名庄乐凯堡(Chateau Le Gay)出产的2009年份佳酿便是这20款葡萄酒之一。

在最新的2019年份,乐凯堡的正牌酒又获得了杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)96-99分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)96-97分以及杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)95-97分的肯定,再次证明了自己的实力。目前,这款好评连连的佳酿已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。

JD96-99分,帕克“波尔多神奇20”之乐凯堡期酒上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 乐凯堡邻近帕图斯(Petrus)和老色丹(Vieux Chateau Certan),风土条件绝佳。著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)曾评价道:“懂行的人说到波美侯时,必然要谈波美侯高地(Pomerol Plateau),而乐凯堡便有着该地最优质的园地之一。”

2. 米歇尔·罗兰是乐凯堡的酿酒顾问,他还为酒庄引荐了著名酿酒师马塞洛·巴拉瑞提(Marcelo Pelleriti)。在两人的通力合作下,酒庄的葡萄酒品质稳步攀升,近年来成绩相当亮眼。

3. 为了更精准地展现每个地块的风土特性,乐凯堡使用小橡木桶对酒液进行发酵和陈酿,是波美侯最早使用微酿酒(Micro Vinification)技术的酒庄之一。

4. 乐凯堡红葡萄酒由平均树龄近50年的葡萄藤所结的果实酿造而成,并在100%全新的小型法国橡木桶中进行了约18个月的陈酿,成酒风味浓郁集中,极具深度,质地丰富而迷人。

名家点评:

杰布·丹那克:96-99分

这款酒由我最爱的波美侯酒庄之一出品,使用了90%的梅洛(Merlot)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿且采用了几乎全新的法国橡木桶熟成。2019年乐凯堡红葡萄酒呈深浓的紫红色,风格成熟、诱人、奢华且令人感到震撼,蕴含黑醋栗、香料、烟草、湿泥土和巧克力的馥郁芳香,中段口感富有深度和层次感,单宁成熟,余味迷人。这正是我期望品尝到的2019年份桶中样酒。

詹姆斯·萨克林:96-97分

哇!这款酒十分集中且令人陶醉,酒液中充满碎莓果、咖啡和巧克力的风味。酒体饱满,充满活力,单宁耐嚼。对这一年份来说,这是款大酒,但其余味十分清新、明快。

杰夫·里弗《酒窖情报》:95-97分

这款酒颜色深浓,巧克力涂层李子、樱桃和松露的风味与丝滑、紧致的单宁层层交织,令人赞叹。该酒酒体饱满,口感丰富诱人,风味集中,可谓是乐凯堡红葡萄酒的最佳典范之一。陈年会为其增添更为复杂的风味。混酿比例为90%的梅洛和10%的品丽珠。

酒庄故事:

乐凯堡的历史可追溯至19世纪50年代。当时,它被称作“Domaine du Gay”。

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乐凯堡的建筑(图片来源:www.vignoblespereverge.com)

第一次世界大战结束后不久,罗宾(Robin)家族接管了酒庄。1946年,著名的罗宾姐妹——玛丽·罗宾(Marie Robin)和特蕾丝·罗宾(Therese Robin)继承了酒庄。她们谨记父辈“质量先于产量”的准则,并邀请了让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)管理酒庄。让-皮埃尔·莫意克是推动波尔多右岸葡萄酒发展的领军人物,拥有众多顶级酒庄和葡萄园,包括帕图斯、帕图斯之花(Chateau La Fleur-Petrus)、卓龙(Chateau Trotanoy)等。在让-皮埃尔·莫意克的打理下,乐凯堡的葡萄酒品质得到了极大提升。

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乐凯堡的建筑(图片来源:www.vignoblespereverge.com)

20世纪末至21世纪初,罗宾姐妹相继去世后,由于无直系继承人和遗产税数额巨大,乐凯堡只好被迫出售。当时,业内普遍认为莫意克(Moueix)家族会接管乐凯堡,不过,最后入主酒庄的是玻璃和水晶制品业的巨擘雅克·杜兰德(Jacques Durand)之女——凯瑟琳·皮尔-弗奇(Catherine Pere-Verge)。她在波美侯拥有几座精品酒庄,一直怀揣着打造波美侯顶级名庄的理想,于是在2002年以2,500万美元的高价买下乐凯堡。之后,她实施了一系列的修缮措施,着重对酒窖进行了升级和改造,还邀请了米歇尔·罗兰和马塞洛·巴拉瑞提分别出任酒庄的酿酒顾问和酿酒师,以进一步提高酒庄的酿酒实力。

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酿酒师巴拉瑞提(左)和现庄主佩伦特(图片来源:www.vignoblespereverge.com)

2013年,凯瑟琳·皮尔-弗奇因癌症不幸去世,酒庄由其子亨利·佩伦特(Henri Parent)接管。亨利·佩伦特承母亲遗志,继续坚持酿造能展现风土特色的葡萄酒。他在2014年完成了酒窖的升级重建,并开始启用微酿酒技术,以进一步适应酿酒需求,让葡萄酒更好地反映每一处风土的独特性。

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乐凯堡的葡萄园(图片来源:www.vignoblespereverge.com)

乐凯堡的葡萄园占地10.5公顷,园内以波美侯高地典型的黏土和砾石土壤为主,种有90%梅洛和10%品丽珠,葡萄藤平均树龄近50年。在葡萄园管理上,乐凯堡十分注重对风土的保护,在葡萄园内实施可持续种植。同时,酒庄还严格控制葡萄果实的产量,以培育出风味浓郁的酿酒果实。

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乐凯堡的酒窖(图片来源:www.vignoblespereverge.com)

在葡萄酒酿造上,乐凯堡崇尚简单自然的酿酒理念,致力于酿造尊重风土和果实本身特色的佳酿。酒窖于2014年完成升级后,酒庄开始使用100%全新的小型法国橡木桶对酒液进行发酵和为期18个月的陈酿,成酒风味浓郁集中,极具深度,质地丰富而迷人。(文/Victoria)

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本文标签: 乐凯堡      2019年期酒     
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