德龙家族出品的90分列兰，实力不容小觑的波美侯“潜力股”

在波尔多（Bordeaux）右岸，有一个“大器晚成”的产区，20世纪初期才崭露头角，建立起自己的声誉，随后几十年间虽逐步发展着，但远没有达到举世闻名的程度。直到传奇的1982年，这个产区才正式扬名世界，其葡萄酒价格也迅速飙升。这个质优价高的顶级产区便是名庄辈出的波美侯（Pomerol）。今天，红酒世界通过一款来自列兰酒庄（Chateau Nenin）的佳酿，带大家探索这片得天独厚的神奇土地。

2013年列兰酒庄红葡萄酒

2013 Chateau Nenin, Pomerol, France

评分：【Decanter 90分】【《福斯塔夫杂志》90分】【B&D 17分】

产区：法国 » 波尔多 » 波美侯

葡萄品种：梅洛67%、品丽珠33%

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德龙打造，与“超二级庄”系出同门

列兰酒庄与著名的“超二级庄（Super Second）”雄狮酒庄（Chateau Leoville-Las Cases）系出同门，均由波尔多大型酒商德龙集团（Domaines Delon）管理，两家酒庄共用一支优秀的酿酒团队。

图片来源：www.domaines-delon.com

其实，德龙家族在1997年采收期前夕才接手列兰酒庄，当时酒庄已有150余年历史，此前一直归其表亲德普若（Despujol）家族所有。德龙家族在管理酒庄上经验丰富，一接手列兰便展开了大刀阔斧的改革——重新审视修剪和绑枝的方法、改善土壤排水、拔除或重植葡萄树以及更新设备等。用于陈酿和储存葡萄酒的酒窖也被整体翻修，安装了空调，空间也变得更大了。一个配有最先进设备的全新发酵车间拔地而起，为酒庄翻天覆地的转变画上了完美的句号。

优质果实源于多样风土

列兰酒庄的葡萄园位于波美侯高地（Pomerol Plateau）上，占地面积32公顷。生长于此的葡萄树非常幸运，因为园内的土壤类型复杂多样，几乎涵盖了波美侯全部典型的土壤。底层的沉积土形成于渐新世（Oligocene）地质时代，而表层则覆盖着由多尔多涅河（Dordogne）带来的冲积土层，含有丰富的砾石、花岗岩、硅质黏土、石英、铁矿石和玄武岩鹅卵石，富含矿物质。

图片来源：www.domaines-delon.com

园内种植了78%的梅洛（Merlot）、21%的品丽珠（Cabernet Franc）和1%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。其实，赤霞珠的种植比例曾一度达到20%，后来酒庄减少了赤霞珠而增加了梅洛的种植面积。梅洛使葡萄酒更具深度和柔软度，而品丽珠则赋予酒款张力以及清新脱俗的气质。

酒评家和媒体看好的“潜力股”

近几年来，列兰酒庄不断创造佳绩，处于上升的势头中。其精心酿造的列兰酒庄红葡萄酒呈现出纯正的波美侯风格，强劲而优雅，复杂而平衡，纯净而精致。著名杂志《醇鉴》（Decanter）认为该酒是列兰向顶级波美侯酒庄发起挑战的先例。有波美侯“潜力股”之称的它历年来频获权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）打出的高分，2015年份更是获得97分，实力不容小觑。

图片来源：www.domaines-delon.com

今天介绍的2013年份表现也不错，分别获得了《醇鉴》（Decanter）和《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）给出的90分以及《贝丹德梭葡萄酒指南》（Bettane & Desseauve）17分（满分20分）的好评。那么，这到底是怎样的一款酒呢？一起来看看酒评家和媒体怎么说。

这款精致的葡萄酒果味浓郁，酸度清新，酒体中等，单宁轻柔，带有樱桃、莓果和柑橘类水果的风味，美味多汁，现在适饮。

——詹姆斯·萨克林（James Suckling）

这款酒香气清新，刚开始可以闻到花香，紧接着释放出水果、橡木以及矿物的气息，口感强劲而又不失优雅，酸度良好，单宁坚实，果味纯净，整体协调。适饮期至2026年。

——《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）

2013年列兰酒庄红葡萄酒由67%的梅洛和33%的品丽珠酿造而成。该酒果味浓郁，展现出令人愉悦的黑醋栗、黑樱桃和摩卡咖啡的气息，酒体适中，平衡性佳，单宁也不会过于突出。

——帕克团队（Robert Parker Team）

在餐桌上，这款酒可以搭配各种经典的肉类——猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、野味和烤鸡，以及炖菜和烧烤。此外，与亚洲菜一同享用也十分和谐，譬如金枪鱼、蘑菇以及一些面食等。

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