什么是“天然甜葡萄酒”（Vin Doux Naturel）？

天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）地区最重要的葡萄酒品之一，多年来一直享有盛誉。这种简写成“VDN”的加强型甜酒通常带有浓厚的法国南部的温暖气息。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

什么是天然甜葡萄酒/VDN？

天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，简称VDN）是一种主要产自法国南部地中海沿岸朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的加强型葡萄酒（Fortified Wine），由歌海娜…
什么是“天然甜葡萄酒”（Vin Doux Naturel）？

天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）地区最重要的葡萄酒品之一，多年来一直享有盛誉。这种简写成VDN的加强型甜酒通常带…
班努天然甜葡萄酒有什么风格？

班努天然甜葡萄酒分为两个级别，即班努AC（Banyuls AC）和班努特级AC（Banyuls Grand Cru AC），其法定歌海娜含量分别为50%以上和75%以上。班努特级AC需在木桶中熟成至…
班努天然甜葡萄酒是如何酿造的？

班努（Banyuls）天然甜葡萄酒采用种植于片岩土壤上的歌海娜（Grenache）酿造而成。酿酒葡萄在成熟度很高的时候采摘下来，随后进行半发酵，在酒精度达到6%左右时加入蒸馏…
在德国葡萄酒中，天然型甜葡萄酒指的是？

天然型甜葡萄酒（Vin Doux Naturel）指的是在发酵过程中添加葡萄烈酒中断发酵，保留残糖的葡萄酒。

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