7位顶级中国侍酒师分别是:侯铁林、吕杨、赵怀强、邓尹琛、郭莹、张聪和武肖彬。
7位顶级中国侍酒师分别是:侯铁林、吕杨、赵怀强、邓尹琛、郭莹、张聪和武肖彬。
对葡萄酒行业有所了解的人可能都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS)。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英…
简单来说,侍酒师,重点是侍,也就是服务。而品酒师,重点在品。在国外的高级餐厅和顶级俱乐部,侍酒师这个职业很早就开始盛行,他们有着极高的社会地位。
侍酒师,重点是侍,也就是服务。在国外的高级餐厅和顶级俱乐部,侍酒师这个职业很早就开始盛行,他们有着极高的社会地位。
截至2016年5月,通过侍酒师大师协会(Court of Master Sommeliers)认证的侍酒师大师一共有230位。侍酒师大师协会1977年成立于英国,后在美国发扬光大,学员要经历四个…
粤公网安备 44030502006249号