关于“多明尼克城堡红葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
多明尼克城堡坐落在圣埃美隆和波美侯产区的交界处，紧邻白马、飞卓、康赛扬等名庄，风土条件优渥，在1955年圣埃美隆产区评级中便已跻身列级庄之位。为了精准地打造出风格优雅且极具张力的葡萄酒，酒庄将不同地块、不同品种的葡萄果实分别置于多个温控不锈钢罐中进行发酵，最后再进行调配。2009年多明尼克城堡红葡萄由100%梅洛酿造而成，颇具90年代葡萄酒的经典风韵。这款酒色泽介于紫红色和宝石红色之间，弥漫着香料水果蛋糕、甘草、黑醋栗和樱桃酒的馥郁芳香，单宁柔顺，酒体饱满，质地丰盈，风味纯净，余韵绵长。
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