关于“白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
白马酒庄是圣埃美隆产区享有盛誉的名庄之一,由其打造的葡萄酒表现力十足,复杂度甚佳,风格强劲又不失优雅,在年轻时和陈年后都分外迷人,不仅得到众多酒评家的高度评价,在世界各地也有着非常高的人气。2000年份的关键词是温暖干燥,葡萄果实也因此得以达到理想的成熟度,成酒凝练、强劲、醇厚而浓郁。2000年的白马正牌色泽深邃,香气复杂而馥郁,充盈着香料、覆盆子、草莓和黑莓的芳香,随之而来的是香草、椰子、月桂叶和皮革的气息,还隐隐透着些许松露和烟草的香气。口感上,这款酒风格直截了当,水果和甘草的味道跃然于味蕾之上,中段口感强劲而紧致,丝滑的单宁仿佛融于舌尖,余韵经久不散。