2008 以其典型的迷人组合展现酸甜成熟的红果风味与肉汤及骨髓般的肉质感，同时具备明亮度和清晰度，使盐渍、碎石、樱桃核、甘草和香料等细微风味得以呈现于清爽的余味中。相比2007年份，2008年份展现出更多质地层次感——尽管整体仍保持运动员般精瘦明亮的风格。在超过9000人时的劳力投入下，海因里希·布劳尔表示这是酒庄历史上最耗费人力且昂贵的收获季。布劳尔继续说道。他指出，虽然10月采收期间酚类物质发生了变化，但酸度和糖分水平并未显著改变。有报道称，今年顶级2008年份雷司令在去年秋季愈发和谐复杂，因此我可能在9月品鉴时低估了它们的表现。但当我看到该酒庄酿造的几款顶级贵腐甜酒品质如此惊艳时，已完全被征服——该酒庄对贵腐酒的处理向来被视为次要事项——而本年全国范围内此类酒款的酿造数量都极为有限。.
粤公网安备 44030502006249号