关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒。爱士图尔庄园突出的酿酒技术之一是在桶中陈年之前和装瓶之前都对葡萄酒进行过滤,这种做法在众多波尔多酒庄之中并不常见,不过从1989年开始,酒庄决定去除第二次的装瓶前过滤,也是从那时候开始,酒庄的正牌酒——爱士图尔庄园红葡萄酒一跃成为波尔多广受欢迎的葡萄酒之一。这款酒口感清新,且带有鲜明的花香与甜香料的风味,入口后能感受到黑醋栗、紫罗兰、雪松、草本和一丝咸鲜味,酒体饱满,单宁耐嚼,陈放几年后风味更佳。